新华财经北京8月30日电（吉喆韵、韦郁莹、周宇涵） 进入8月，我国西南冷凉苹果产区中威宁嘎啦苹果逐步上市，开市行情整体良好。截至2022年8月29日，新华·威宁山地生态嘎啦苹果价格指数报1141.46点。
调研显示，受前期“倒春寒”及5月份连续降雨降温天气影响，本年度威宁嘎啦苹果上市时间较往年略有推迟，减产预期有所增强，总体产量情况仍有待验证。询价问货客商采购时间较往年提前，采购积极性尚可。总体来看，尽管疫情干扰仍在，苹果质量或受冰雹影响，但减产预期偏强，叠加全国产地苹果市场行情的带动，威宁嘎啦苹果价格目前整体处于偏高水平，较往年同期高出0.5-1.0元/斤。
指数监测显示，截至8月29日，65-70规格嘎啦苹果均价为3.33元/斤，71-75规格嘎啦苹果均价为4.25元/斤，75-80规格嘎啦苹果均价为5.80元/斤。
表1 威宁产区嘎啦苹果均价（截至8月29日）
单位：元/斤
数据来源：新华指数
全国现货市场方面，产地冷库行情稳中偏弱，多数成交稳定，个别地区报价比之前下滑。冷库成交一般，客商寻找低价货或者小果货源，大果成交不旺。纸袋嘎啦货源供应量比较充足，好货偏少，价格区间较大。陕西地区早熟富士类苹果上色过程中，逐渐开始订货。
销区市场方面，批发市场到货量逐渐增加，华南地区增加量不大。近几日市场新到嘎啦货量占比较大，富士到货量一般。嘎啦盈利空间略大，销售状况优于旧季富士。
表2 部分主产区苹果周度价格（截至8月29日）
单位：元/斤
数据来源：卓创资讯
表3 浙江嘉兴水果市场嘎啦苹果价格（部分产区）（8月27日）
单位：元/斤
数据来源：浙江嘉兴水果市场官网
总体来看，客商采购积极性一般，部分存储商急售心理有所增强，性价比较低货源价格或将下滑。早熟苹果市场需求一般，客商压价，近期价格有偏弱可能。
新华·威宁山地生态苹果价格指数由中国经济信息社与威宁彝族回族苗族自治县人民政府共同发布，包含“威宁山地生态富士苹果价格指数”和“威宁山地生态嘎啦苹果价格指数”，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2020年10月15日为基期，基点1000点，旨在全面监测威宁苹果市场运行情况，为市场提供定价参考与决策支持。
编辑：牛势坤
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