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QQ空间新华财经北京3月14日电（张保贺） 近期全国蔬菜批发价格震荡回升，新薯供应增量的商品薯销地批发价格继续稳弱。截至2025年3月14日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价报4.82元／公斤，环比（3月7日，下同）上涨0.21%，同比（2024年3月15日，下同）下跌8.19%。当期全国商品薯销地批发价为2.45元／公斤，环比下滑0.58%，同比下跌5.91%。此外，出货缩量的兼用商品薯价格领涨，带动定西商品薯行情偏强运行。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数研究院
农业农村部：全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数研究院
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
当期定西商品薯出货减缓且价格止跌上涨；需求放量的定西种薯及初级薯制品出货价亦是偏强运行。截至3月14日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为943.07点，环比上涨0.75%同比下跌20.66%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1094.00点，环比上涨1.02%，同比下跌39.74%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报930.24点，环比上涨1.73%，同比下跌14.16%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报901.66点，环比下跌0.37%，同比下跌19.41%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数为1033.51点，环比持稳，同比上涨1.58%；新华·定西原种产地批发价格指数为1003.62点，环比上涨0.16%，同比下跌0.95%。此外，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为932.19点，环比持稳，同比下跌20.68%；马铃薯全粉出厂价亦是震荡持稳。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华指数研究院
定西商品薯市场
当期定西各主销品种出货价涨跌不一，受新薯冲击的脆质商品薯继续下滑，出货缩量的兼用商品薯领涨。具体来看，新大坪产地批发价为1737.50元／吨，环比上涨1.02%；陇薯7号微调至1405.00元／吨，环比微涨0.45%；希森6号仅为1330.00元／吨，环比微跌0.28%；陇薯10号则上涨至1286.00元／吨，环比涨幅2.16%，涨幅居首；青薯9号为1251.33元／吨，环比上涨1.40%；冀张薯12号仅为1160.00元／吨，环比下跌1.46%，跌幅居首。中晚熟的兼用商品薯受新薯冲击较小，接续定西商品薯价格有望跟随全国蔬菜价格上涨而持续上涨。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
定西种薯市场
国内马铃薯种植从西南混作区、中原二作区向北方一作区覆膜种植区域延伸。种薯需求放量带动了定西乃至全国种薯出货价格止跌企稳。截至2025年3月14日，定西原原种产地批发均价为4203.06元／万粒，环比持稳，同比上涨1.58%；定西原种产地批发均价为2771.46元／吨，环比上浮0.16%，同比下跌0.95%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
当期定西各主流品种各等级种薯价格以震荡持稳为主。具体来看，陇薯7号的原原种出货价为4089.20元／万粒，环比持稳，同比微跌0.62%。同期，陇薯7号的原种出货价为2869.95元／吨，环比上涨0.95%，同比仍上涨5.70%。后续北方一作区覆膜种植、大田种植等热度升温，快速增长的用种需求将带动定西乃至全国种薯出货价持续偏强运行。
国内薯制品市场
全球经贸摩擦指数持续上扬，国内薯制品出口亦是受到影响，导致库存偏高的全国初级薯制品出货缓慢且价格震荡走弱。伴随库存消耗以及下游采购需求持续，定西乃至全国初级薯制品出货平稳且出厂价震荡持稳。截至2025年3月14日，定西马铃薯淀粉出厂价为7330.43元／吨，环比基本持平，同比下跌20.66%；马铃薯全粉出厂价为12975.36元／吨，环比震荡持稳，同比下跌13.12%。同期，围场初级薯制品出厂价亦是震荡持稳。
定西初级薯制品出厂价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府、新华指数研究院
国际贸易环境持续恶化将导致全球经济持续低迷，进而使得大宗商品价格或将再次走低。 新华指数研究院农业市场研究中心预测，周边国家的低品级初级薯制品将短暂冲击国内市场，短期内定西乃至全国初级薯制品出厂价或将仅是窄幅震荡；有鉴于我国初级薯制品进口完税价仍超过国内初级薯制品出厂均价，长期来看定西乃至全国初级薯制品出厂价仍有望上涨。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第185期（20250308-20250314）.pdf
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