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QQ空间新华财经北京3月28日电（张保贺） 倒春寒来袭使得近期全国蔬菜批发价偏强运行，供应充足的全国商品薯销地批发价亦是上行。同期，北方一作区窖藏薯出货加快且出货价出现分化，脆质商品薯为主的围场窖藏薯出货价继续下滑。此外，需求放量的全国种薯及初级薯制品出货价稳步上涨。截至2025年3月28日，新华·围场马铃薯产地批发价格指数为721.34点，环比（3月21日，下同）下跌2.28%，同比（2024年3月29日，下同）下跌15.78%；新华·围场马铃薯库存指数修正为17.44%，环比下滑3.94个百分点，缩窄了0.69个分点。有鉴于南方新薯对国内脆质商品薯冲击最大，接续销售尾季的围场窖藏薯加快出货且出货价将持续稳弱。
图1. 新华·围场马铃薯产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数研究院
说明：新华·中国（围场）马铃薯仓储物流指数始于2023年9月1日，指数运维频率为周度，运维周期为每年8月至次年4月。期间，不满足指数计算的时间段则每周编发资讯。
• 围场马铃薯行情分析
当期围场窖藏薯主流品种出货价均是走弱。 具体来看，V7产地批发价为1167.69元／吨，环比下跌3.25%，同比下跌16.14%；沃土5号为1117.69元／吨，环比下跌2.15%，同比下跌15.33%。当期围场窖藏薯出货均价为1149.15元／吨，环比下跌2.30%，同比跌幅扩大至15.78%。
表1 近月围场马铃薯主流品种产地出货周度均价表（元／吨）
数据来源：围场满族蒙古族自治县农业农村局、新华指数研究院
农业农村部信息中心数据显示，当期全国商品薯销地批发均价为2.45元／公斤，环比转涨且涨幅为0.76%，同比仍下跌6.28%。其中，河北市场土豆价格则是继续上行。
图2. 近年全国和河北商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、河北省农业农村厅、新华指数研究院
同期，品质较好的定西兼用商品薯出货加快且出货价继续领涨，带动定西窖藏薯整体行情继续上涨。截至3月28日，当周定西商品薯出货价为1351.37元／吨，环比上浮0.48%；其中，青薯9号上涨至1300.00元／吨，环比涨幅4.42%，涨幅居首；冀张薯12号下调至1144.00元／吨，环比跌幅5.22%，跌幅最大。回到围场，窖藏薯库存来到低位，各品种加快出货。
图3. 新华·围场马铃薯库存指数走势图
数据来源：新华指数研究院
图4. 近三年马铃薯百度搜索指数走势图
数据来源：百度指数
马铃薯互联网搜索指数震荡下滑，反映出商品薯销地供给仍是过量，接续行情仍将转向下滑。截至3月27日，马铃薯百度搜索指数七日线为823.29点，周度环比下调5.59%，周度同比跌幅扩大至20.41%。
• 围场初级薯制品行情分析
全球经贸摩擦指数持续上扬，国内薯制品出口亦是受到影响，导致库存偏高的全国初级薯制品出货缓慢且价格震荡走弱。伴随库存消耗以及下游采购需求持续，围场乃至全国初级薯制品出货平稳且行情震荡持稳。截至2025年3月28日，围场马铃薯淀粉出厂价为7000.00元／吨，环比基本持平，同比下跌22.65%；围场马铃薯全粉出厂价为12571.43元／吨，环比震荡持稳，同比下跌12.87%。
图5. 近两年围场初级薯制品周度均价走势图
数据来源：围场满族蒙古族自治县人民政府、新华指数研究院
鉴于国际优质薯制品进口受阻，周边国家或地区低价的薯制品将冲击国内市场，短期内围场乃至全国初级薯制品出厂价仅是窄幅震荡。有鉴于我国初级薯制品进口完税价仍超过国内初级薯制品出厂均价，接续围场乃至全国初级薯制品出厂价仍有望上涨。
新华·中国（围场）马铃薯仓储物流指数周报 第47期（ 20250322-20250328）.pdf
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