新华财经北京3月11日电（分析师郭宝光 周宇涵） 截至3月10日，全国核桃仁价格指数报676.14点，较上期末（2月28日，下同）下跌0.70%；与基期相比，下跌323.86点，跌幅32.39%。其中，白头路较上期末下跌0.69%，白二路较上期末下跌0.73%。
图1 新华·全国核桃（核桃仁）价格指数
数据来源：新华财经
指数解读
春节后，随着国内外疫情防控形势逐步好转，优质核桃的出口和内销需求都有所恢复，尤其是发往俄罗斯的出口订单明显增加。供应方面，节前陕西、山西等地多数核桃仁加工厂停工放假时间早于往年，导致核桃仁库存量略显紧张。需求恢复而库存暂时性不足是促使新疆、陕西、山西等北方产区核桃仁价格上涨的主要原因。云南产区核桃仁价格节前涨幅明显，春节后云南核桃仁价格随着市场需求回落而明显下跌。
产区均价
3月上旬，多数产区核桃仁批发均价呈上涨趋势。其中，新疆、山西和陕西白头路价格大幅上涨，涨幅分别为6.27%、3.01%和2.51%；河北白头路价格微幅上涨，涨幅为0.17%；甘肃白头路价格与上期持平；云南白头路价格大幅下跌，环比下跌5.81%。
产业资讯
1、【武威核桃首次实现出口】2月7日，记者从兰州海关获悉，武威市甘肃籽农食品有限公司5吨核桃近日经兰州海关所属金昌海关检验合格后，顺利出口越南。这是武威市核桃首次实现出口，也标志着今年武威市特色农产品出口实现“开门红”。——信息来源：兰州晚报
2、【南疆薄皮核桃香梨产业加速集群发展】由农业农村部、财政部启动实施的南疆薄皮核桃产业集群、库尔勒香梨产业集群项目进展顺利，目前两个项目总实施进度76.63%，快于全国总体进度。目前南疆薄皮核桃产业集群项目总体完成率达95.01%。南疆薄皮核桃优势产业集群新增核桃标准化核心示范园2个、面积1500亩，核桃亩均产量由180公斤提升至210公斤，优质果率由68%提升至80%以上，核桃仁白仁率由20%提升到60%以上。薄皮核桃产业集群以核桃产业加工能力提升改造为重点，新建及升级改造核桃初加工中心、仓储保鲜库、精深加工项目8个，新建核桃加工设施10万平方米，新增生产线100台/套。——信息来源：新疆日报
新华•全国核桃（核桃仁）价格指数是新华•全国核桃系列价格指数的重要一支，由中国经济信息社与陕西省洛南县人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年10月20日为基期，基点设为1000点，旨在客观反映中国产地核桃仁市场价格走势，并以此为基础逐步建立中国核桃价格指数体系。
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编辑：敖杜娜
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新华-全国核桃价格指数旬报 20210310.pdf
