新华财经北京8月11日电（分析师郭宝光 周宇涵）截至8月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报890.24点，较上期（7月30日，下同）上涨0.99点，涨幅0.11%；与基期相比，下跌109.76点，跌幅10.98%。
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图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
价格波动
从质量等级维度来看，8月上旬全国各等级红花椒价格微幅波动。截至8月10日，特级花椒价格指数报902.33点，较上期下跌0.34%，较基期下跌9.77%；一级花椒价格指数报892.95点，较上期上涨0.03%，较基期下跌10.70%；二级花椒价格指数报875.20点，较上期上涨0.67%，较基期下跌12.48%。
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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
8月上旬，各花椒产区价格涨跌不一。其中，秦安一级花椒价格大幅上涨；茂县和芮城花椒价格小幅上涨；汉源花椒价格微幅上涨，凤县和武都花椒价格微幅下跌。金阳青花椒价格大幅上涨，昭通青花椒价格小幅下跌，江津青花椒价格大幅下跌。
表1 全国各主产区花椒批发均价
市场分析
新华指数分析师认为，新货逐步成为市场主流，8月上旬花椒价格渐趋平稳。目前，多数红花椒产区处于新椒集中采摘期，部分产区已接近尾声。大部分产区批发商和农户库存大幅上升，产区农户及小商贩库存已上升至47%以上，花椒新货已成为各地市场交易主流。同时，市场活跃度和走货速度继续上升，市场氛围已处于积极区间。市场货源充足，需求平稳上升，预计花椒价格将渐趋平稳。
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图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”
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图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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编辑：韩佳兴
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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20210810.pdf
