新华财经北京8月20日电（分析师郭宝光 周宇涵）截至8月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报888.54点，较上期（8月10日，下同）下跌1.70点，跌幅0.19%；与基期相比，下跌111.46点，跌幅11.15%。
数据来源：新华财经
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
价格波动
从质量等级维度来看，8月中旬全国各等级红花椒价格均微幅下跌。截至8月20日，特级花椒价格指数报900.51点，较上期下跌0.20%，较基期下跌9.95%；一级花椒价格指数报889.59点，较上期下跌0.38%，较基期下跌11.04%；二级花椒价格指数报874.89点，较上期下跌0.04%，较基期下跌12.51%。
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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
8月中旬，各花椒产区价格涨跌不一。其中，韩城、凤县和江津一级花椒价格有所上涨；昭通一级花椒价格与上期持平；武都一级花椒价格微幅下跌；秦安、汉源、茂县、芮城、金阳一级花椒价格不同程度下跌。
表1 全国各主产区花椒批发均价
市场分析
新华指数分析师认为，八月中旬花椒价格指数微跌，与去年同期基本持平。目前，随着新花椒采摘期接近尾声，各产区花椒库存量持续增加，全国各红花椒主产区农户及小商贩库存百分比均值接近50%，产地货源充足。市场已进入新花椒交易旺季，市场活跃度和走货速度持续提高。但因近一个月国内疫情防控压力加大，餐饮消费短期受到影响，下游市场对花椒的采购积极性还未达到往年同期水平；此外，客商到产地参与交易的活动也因疫情防控而受到限制。总体来看，目前花椒价格指数已接近去年最低水平，未来下行空间有限。
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图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”
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图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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编辑：韩佳兴
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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20210820.pdf
