新华财经北京9月1日电（分析师郭宝光 周宇涵）截至8月30日，全国核桃仁价格指数报788.78点，较上期末（8月20日，下同）上涨2.75%；与基期相比，下跌211.22点，跌幅21.12%。
图1 新华·全国核桃（核桃仁）价格指数年度间变化
数据来源：新华财经
截至8月30日，全国白头路价格指数报761.03点，较上期末上涨11.08点，涨幅1.48%；与基期相比，下跌238.97点，跌幅23.90%。全国白二路价格指数报842.42点，较上期末上涨40.46点，涨幅5.04%；与基期相比，下跌157.58点，跌幅15.76%。
图2 全国白头路和白二路核桃仁价格指数
数据来源：新华财经
8月下旬，部分产区核桃仁批发均价继续上涨。其中，新疆、云南、陕西产区白头路批发均价较上期小幅上涨；河北、山西白头路批发均价与上期持平；甘肃白头路批发均价大幅下跌。不同省份的青皮鲜核桃收购价为1.60-3.00元/公斤，批发价为2.25-3.50元/公斤；去青皮鲜核桃收购价为9.00-14.00元/公斤，批发价为10.00-18.00元/公斤，零售价为13.50-22.00元/公斤。
需求方面，节日效应延续，月饼糕点厂商持续增加核桃仁采购量。供应方面，各地新核桃干果开始少量上市，市场交易逐渐活跃，新疆核桃减产已基本明确，各地客商开始积极进入新疆市场询价和采购。短期内市场对核桃价格看涨，长期走势需进一步观察核桃消费需求和出口需求的恢复及增长情况。
洛南核桃产业动态
红仁核桃：洛南县2021年红仁核桃挂果面积约1620亩，干果产量预计25吨左右，预计9月15日前后成熟上市。
出口贸易：据商洛盛大实业股份有限公司反馈，海外客户对中国核桃需求旺盛，出口货运班列紧张，货运成本居高不下，8月份有66吨核桃及核桃仁出口订单，预计将在9月初安排出口。
产业资讯
1、【陕西促进木本粮油和林下经济高质量发展】日前，陕西省发展和改革委员会、陕西省林业局等10部门联合制定发布《关于科学利用林地资源 促进木本粮油和林下经济高质量发展的实施意见》，明确全省发展目标、布局和重点任务。实施意见提出，到2025年,全省新增或改造木本粮油经济林500万亩，总面积稳定在1800万亩以上，年初级产品产量达80万吨，木本食用油年产量达8万吨，林下经济年产值达230亿元。（来源：中国林业产业联合会木本油料分会）
新华•全国核桃（核桃仁）价格指数是新华•全国核桃系列价格指数的重要一支，由中国经济信息社与陕西省洛南县人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年10月20日为基期，基点设为1000点，旨在客观反映中国产地核桃仁市场价格走势，并以此为基础逐步建立中国核桃价格指数体系。
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编辑：韩佳兴
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新华-全国核桃价格指数旬报 20210830.pdf
