新华财经北京2022年1月12日电（郑豪）截至2022年1月9日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1288.80点，较上期上涨0.40%，其中满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数均较上期出现上行，艳椒批发价格指数较上期出现下行，锥形椒批发价格指数较上期基本持平。三樱椒（干椒）批发价格指数报920.70点，较上期上涨2.13%。新一代（干椒）批发价格指数报1037.59点，较上期上涨1.14%。印度进口椒批发价格指数报825.14点，较上期下跌0.40%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，5个代表品种（艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期出现上涨，3个代表品种（遵义朝天椒一号、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现下跌。其中，三樱椒环比指数为1020.79点，是本期均价涨幅最大品种；新一代环比指数为997.20点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期国内干椒价格偏强运行，河南产区交易受疫情影响较大。供给端目前南方遵义市场满天星货源较充足，其余品种上货量均处于低位；北方产区受疫情影响，供应收缩。需求端场进入春节备货期，储存商及贸易商采购力度增加，拿货情绪积极，对优质货源青睐。近日三樱椒及新一代供应受河南疫情影响显著，市场供需整体偏紧，本期多数品种干椒价格稳中有强。印度椒方面，目前港口货源充足且质量一般，采购商拿货热情不高，价格
偏弱。
编辑：牛势坤
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