新华财经北京4月20日电（郑豪） 截至2022年4月17日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1347.95点，较上期上涨0.51%，其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数均较上期出现上行，锥形椒较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报961.46点，较上期下跌0.61%。新一代（干椒）批发价格指数报1042.86点，较上期下跌1.15%。印度进口椒批发价格指数报1004.73点，较上期下跌1.28%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，4个代表品种（满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现上涨；4个代表品种（艳椒、锥形椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期出现下跌。其中，印度进口椒S17环比指数为1052.63点，是本期均价涨幅最大品种；新一代环比指数为984.77点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期国内各区域干椒价格窄幅震荡运行，目前是干椒上市淡季，市场成交寡淡。供给端北方交易市场仍受疫情管控影响，而南方遵义市场本地干椒上货极少，各区域供应仍偏紧。需求端当前终端市场库存消化较慢，目前主要是加工厂拿货。当前国内干辣椒维持供需双弱的格局，现阶段卖家对好货要价略强硬，预计短期价格以稳为主。印度椒方面，新货陆续到港，但买家不接受高价货源，本期印度椒价格小幅下行，但价格重心略有上浮。
编辑：牛势坤
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