新华财经北京5月18日电(郑豪)截至2022年5月15日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1352.66点,较上期上涨1.01%,其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行,锥形椒较上期出现下行。三樱椒(干椒)批发价格指数报931.50点,较上期下跌1.02%。新一代(干椒)批发价格指数报1066.57点,较上期上涨0.24%。印度进口椒批发价格指数报1024.40点,较上期上涨0.36%。
图1中国遵义朝天椒(干椒)批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,4个代表品种(满天星、樱桃形椒、新一代、印度进口椒S17)交易平均价格较上期出现上涨;2个代表品种(锥形椒、三樱椒)交易平均价格较上期出现下跌,2个代表品种(艳椒、遵义朝天椒一号)交易平均价格较上期基本持平。其中,樱桃形椒环比指数为1021.14点,是本期均价涨幅最大品种;三樱椒环比指数为989.96点,是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期国内干椒价格运行较为平稳,但市场成交较为清淡。供给端北方交易市场疫情管控力度略有回升,上货量减少;南方遵义市场本地干椒货源偏少,市场流通仍以外地货源为主。需求端本期采购商对樱桃形椒采购力度增加,对其余品种干椒仍按需采购。本期樱桃形椒价格上涨明显,其余品种干椒价格变化不大,预计淡季行情下后期价格仍以稳为主。印度椒方面,目前持货商要价偏高,本期印度椒价格小幅上行。
编辑:牛势坤
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