新华财经北京6月1日电（郑豪） 截至2022年5月29日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1366.40点，较上期上涨0.68%，其中满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行，艳椒较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报919.77点，较上期上涨1.78%。新一代（干椒）批发价格指数报1070.32点，较上期上涨0.03%。印度进口椒批发价格指数报1036.48点，较上期上涨0.17%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，8个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现上涨。其中，樱桃形椒环比指数为1020.08 点，是本期均价涨幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期国内干椒价格偏强运行，走货情况有所回升。供给端北方交易市场货源有序供应，南方遵义市场本地干椒货源偏少。需求端本期采购商备货积极性提高，但仍以按需采购为主。本期受金乡地区辣椒移栽后死苗消息影响，卖货商惜售情绪显现，北方干椒价格普遍强势；南方地区受新一季干椒种植面积下降消息影响，价格也相对坚挺。印度椒方面，目前持货商要价偏高，但实际成交依然较少，本期印度椒价格小幅上行。
编辑：牛势坤
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