新华财经北京6月8日电（郑豪）截至2022年6月5日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1366.44点，较上期基本持平，其中遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行，艳椒、满天星、锥形椒批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报924.37点，较上期上涨0.50%。新一代（干椒）批发价格指数报1079.26点，较上期上涨0.84%。印度进口椒批发价格指数报1033.28点，较上期下跌0.31%。
图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，7个代表品种（艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现上涨；1个代表品种（遵义朝天椒一号）交易平均价格较上期出现下跌。其中，樱桃形椒环比指数为1010.22点，是本期均价涨幅最大品种；遵义朝天椒一号环比指数为994.91点，是本期均价降幅最大品种。
表1 各品种干椒周度均价运行表
本期国内干椒价格稳中偏强运行，走货情况一般。供给端北方交易市场受农忙影响，农户发货不足，上货资源偏少；南方遵义市场本地货源偏少。需求端本期采购商按需采购，拿货心态稳健。上期金乡地区辣椒移栽后死苗消息仍影响市场，北方产区货主惜售情绪加重，本期北方干椒价格维持强势；南方地区干椒价格整体偏稳。印度椒方面，目前持货商卖货积极，部分货源有小幅让价情况，本期印度椒价格小幅下跌。
编辑：牛势坤
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