新华财经北京6月20日电（张保贺、杨猛、俞昱邦） 近期，全国蔬菜批发价格止跌，商品薯价格跌幅收窄。截至2022年6月17日，农业农村部重点监测的28种蔬菜批发均价为4.01元/公斤，环比（6月10日，下同）持平，已然止跌；同比（2021年6月18日，下同）下跌1.72%。当周，全国商品薯销地批发周度均价报2.40元/公斤，环比下跌3.17%，跌幅收窄；同比上涨9.03%。目前，中原二作区大田商品薯大量上市，全国商品薯批发价格下行。从往年走势来看，全国商品薯批发价格通常于七月筑起反弹。鉴于北方一作区种植缩减，中原二作区出货或将拉长，全国商品薯批发价格同比有望维持高位运行。
数据来源：农业农村部、新华财经·指数
全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部、新华财经·指数
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
定西初级薯制品出厂价格走势平稳。截至2022年6月17日，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报946.57点，环比持平，同比下跌5.83%。同期，定西马铃薯全粉出厂价格环比持平、同比上涨。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华财经·指数
备注：样本发生变化时进行指数修正，通常为年度间调整。对应地，产地均价不做修正以便反映确切产地价格水平。截至2022年5月27日，2021/2022年度定西商品薯销售结束，定西种薯完全进入销售淡季。因此，自2022年6月3日起仅更新新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数，其余指数待新产季开始后恢复更新。
薯制品产地出厂价格
定西初级薯制品出厂均价走势图
数据来源：新华财经·指数
现阶段，国内初级薯制品供需两弱，价格走势平稳。截至2022年6月17日，定西马铃薯淀粉产地出厂均价报7443.48元/吨，环比持平，同比下跌5.83%；定西马铃薯全粉产地出厂均价报10717.50元/吨，环比持平，同比上涨2.07%。2022年1-5月，国内薯制品进口量同比大幅下滑。伴随国内下游食品企业恢复生产以及餐饮提振，后市优质的定西初级薯制品出厂价格依然有上涨空间。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第74期（20220611-20220617）.pdf
编辑：牛势坤
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