抓好品种育繁推和下游延链,稳固定西马铃薯产业竞争力和影响力

新华财经|2022年07月07日

疫情发生以来,面对国内马铃薯产业发展被动局面,定西市积极推进马铃薯育种、调整品种结构、延伸下游链条等不断提升产业在国内国际的竞争力和影响力,实现了定西马铃薯产业健康平稳发展。

新华财经北京7月7日电(张保贺)马铃薯是定西支柱性产业。在长期发展进程中,定西享有“中国薯都”的美誉,同时拥有全国唯一的国家级马铃薯批发市场和中国·定西马铃薯大会两大平台。疫情发生以来,面对国内马铃薯产业发展被动局面,定西市积极推进马铃薯育种、调整品种结构、延伸下游链条等不断提升产业在国内国际的竞争力和影响力,实现了定西马铃薯产业健康平稳发展。

定西市安定区香泉镇原种繁育基地掠影

近年来,全球经济却步而区域经济加强,自2020年起东盟成为我国最大贸易伙伴。然而国内马铃薯产业发展相当被动。新华指数监测显示,国内商品薯价格连续两年走弱,种薯价格低位徘徊,起保底作用的马铃薯淀粉市场也趋向走弱。同期,定西马铃薯全产业链协同发展模式,使其拥有更大地调整空间。作为定西马铃薯的核心产区,定西市安定区马铃薯全产业链发展模式更是入选2021年全国乡村产业高质量发展“十大典型”。

甘肃省委农办主任、农业农村厅党组书记、厅长李旺泽表示,马铃薯是全球第四大主粮,稳步提升马铃薯生产规模,是甘肃省保障“粮食安全”重要举措。作为甘肃省马铃薯集中产区,定西持续做实“两头带中间”发展模式,抓好品种育繁推和下游延链,有助于稳固定西马铃薯产业竞争力和影响力。

持续推进品种选育,做好优质种源引进和优质性状选育,引领马铃薯产业发展。壮大黄土高原区旱作高效农业,核心是种源。目前,甘肃拥有甘肃农业大学、甘肃省农业科学院等省级科研单位,定西、天水、庄浪等市县级科研单位为主的优质种源引进、抗旱抗病选育、加工性能改善的马铃薯育种队伍,选育了倾向于淀粉加工的陇薯系列、专注于全粉加工的甘农薯系列等。甘肃农业大学省部共建干旱生境作物学国家重点实验室副研究员程李香表示,截至目前实验室共收集1055份马铃薯种源材料,为选育出满足当地百姓生活所需、农民增收需求、支撑区域产业持续发展的优良品种提供了保障。

及时优化品种结构,适应当地自然环境和外省消费特性,保障生产端种植收益。作为全国最大的脱毒种薯繁育基地,2022年中央财政资金继续支持渭源县马铃薯繁育基地建设和安定区马铃薯育种创新能力提升项目,让新品种的性状更好、产量更大。据了解,改善适口性、增强加工性、耐旱增产的陇薯15号正逐步推广开来。同时,甘农薯7号、甘农薯9号、凯薯2号等加工薯亦在推广种植。定西马铃薯经销协会负责人刘大江表示,品质全面改观的陇薯15号将增加单位产量、优化销售结构、提升单位价值等来促进农民增收。

坚持做强下游链条,满足产业发展需求和人民增产增收,稳固全产链协同发展。作为工业化引领农业产业追赶发展的突破口,主食化产品“定西宽粉”成为了定西马铃薯产业延链补链强链的重要路径。2021年以来,定西市走“工业化、标准化、品牌化、规模化”的路子,持续打造“定西宽粉” 区域公用品牌,到2025年更是要实现产业产值达50亿元。定西市委副书记、定西宽粉产业工作专班组长温卫东表示,我们“近学兰州牛肉面、远学柳州螺蛳粉”, 打造以“定西宽粉”为区域公用品牌的爆款产品和全国乃至全球马铃薯鲜食粉产品单项冠军,将带动上游各环节稳定输出,甚至辐射周边区域马铃薯产业发展,助力定西马铃薯产业由“致富薯”向“振兴薯”跨越。

此外,定西充分发挥国家级平台优势,融入甘肃省向西发展战略,持续提升定西马铃薯在国际上的影响力。据了解,2022年中国·定西马铃薯大会的主题是“走向世界的定西马铃薯”,届时邀请“一带一路”专家智库参与研讨,助力定西马铃薯全产业链产品“走出去”。

截至目前,连年走弱的商品薯市场正蓄势回升,定西种薯和薯制品也将渡过短暂危机进而迎风出海。与国内大环境一致,2022年定西马铃薯种植规模亦小幅下调至280万亩。勤劳、智慧的定西人民持续输出产业发展的强有力支撑,正引领国内马铃薯产业实现蜕变。


编辑:牛势坤


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