新华财经·指数|新华·阳信牛肉价格指数月报(2022年7月)

新华财经|2022年08月04日

根据“新华·阳信牛肉价格指数”数据显示,2022年7月,阳信活牛收购价格微幅上涨,阳信肉牛胴体价格持平,阳信热鲜牛肉价格微幅上涨。

新华财经北京8月4日电(吕世阔、周宇涵) 根据“新华·阳信牛肉价格指数”数据显示,2022年7月,阳信活牛收购价格微幅上涨,阳信肉牛胴体价格持平,阳信热鲜牛肉价格微幅上涨。

新华·阳信牛肉价格指数走势

截至2022年8月1日,阳信活牛收购价格指数报1173.28点,环比(2022年7月4日,下同)上涨0.10%;阳信肉牛胴体价格指数报1104.82点,环比持平。

数据来源:新华指数

具体价格方面,截至2022年8月1日,阳信活牛收购均价报36.31元/公斤,环比上涨0.03元/公斤;阳信肉牛胴体均价报66.19元/公斤,环比持平。

6月活牛供给较宽松,价格出现下行。进入7月,随着其他相关食用肉类价格上行,活牛养殖销售信心增强,养殖端补栏增多,带动了活牛交易市场的交易热情,价格止跌回涨,但因下游消费还处于传统淡季,涨幅有限。短期内,活牛收购价格或将基本稳定。

阳信热鲜牛肉价格监测

阳信热鲜牛肉价格监测数据显示,截至2022年8月1日,阳信热鲜牛肉价格报83元/公斤,环比上涨0.40元/公斤,涨幅0.48%。

数据来源:新华指数

气温升高,牛肉消费正值淡季,近月以来,牛肉价格处于年度低位。但在居民生活消费恢复、交通物流顺畅的背景下,牛肉市场整体需求好于5月、6月,尤其餐饮消费需求恢复明显。替代品方面,其他肉类价格也保持高位,对牛肉价格回涨起到了一定的促进作用。未来短期,牛肉淡季进入尾期,需求将逐渐回暖,牛肉价格或将稳中有升。

全国批发市场牛肉价格

数据来源:商务部

全国畜产品、饲料集市价格

数据来源:农业农村部信息中心

“新华·阳信牛肉价格指数”由中国经济信息社与阳信县人民政府共同研发,通过精准刻画养殖、屠宰、消费等牛肉产业链主要环节的价格变化,为产业发展提供客观价值基准,对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。

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编辑:牛势坤


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