新华财经·指数|定西薯制品出厂价格震荡上行

新华财经|2022年08月08日

北方一作区新薯上市量稳步提升,全国商品薯批发价格走弱,但后市价格同比仍将高位运行。同时,国际国内市场环境改善,还有加工薯出货价格高企,新产季国内马铃薯全粉出厂价格将持续上行、马铃薯淀粉价格或将震荡上行。

新华财经北京8月8日电(张保贺、杨猛、俞昱邦) 全国蔬菜批发价格持续下行,商品薯价格亦震荡走弱。截至2022年8月5日,农业农村部重点监测的28种蔬菜批发均价为4.51元/公斤,环比(7月29日,下同)下跌4.65%;同比(2021年8月6日,下同)下跌4.25%,出现转跌。当周,全国商品薯销地批发周度均价报2.52元/公斤,环比下跌0.79%;同比上涨25.00%。国内蔬菜市场打破了供需相对平衡的态势,全国蔬菜批发价格进入窄幅下行通道。同期,北方一作区新薯上市量稳步提升,导致全国商品薯批发价格亦是走弱,然而价格同比仍将高位运行。

农业农村部:重点监测28种蔬菜日度批发均价

数据来源:农业农村部、新华财经·指数

全国商品薯销地批发价格

数据来源:农业农村部、新华财经·指数

新华•中国(定西)马铃薯产业指数

新产季国内商品薯价格高企,有望带动国产薯制品价格上调。其中,定西马铃薯全粉出厂价格持续上涨。截至2022年8月5日,新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报946.57点,环比下跌0.93%;同比下跌3.06%。同期,定西马铃薯全粉出厂价格继续小幅上调。

新华•中国(定西)马铃薯产业指数全景图

数据来源:新华财经·指数

备注:样本发生变化时进行指数修正,通常为年度间调整。对应地,产地均价不做修正以便反映确切产地价格水平。截至2022年5月27日,2021/2022年度定西商品薯销售结束,定西种薯完全进入销售淡季。因此,自2022年6月3日起仅更新新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数,其余指数待新产季开始后恢复更新。

薯制品产地出厂价格

国内消费整体低迷的背景下,初级薯制品加工企业开工率不高。整体上来看,国内马铃薯淀粉生产相对充足且生产主体多元化,而马铃薯全粉生产则相对不足。新产季价格预期方面,国内加工薯出货价格亦是高企,马铃薯全粉出厂价格将持续上行,马铃薯淀粉价格或将震荡上行。截至2022年8月5日,定西马铃薯淀粉出厂价格报7443.48元/吨,环比下跌0.93%,同比下跌3.06%;定西马铃薯全粉出厂价格报10935.00元/吨,环比上涨2.86%,同比上涨3.08%。

定西初级薯制品出厂价格走势图

数据来源:新华财经·指数

国际市场:2021年欧美国家马铃薯生产规模有所缩减。叠加国际疫情影响下,尤其欧盟淀粉加工薯收购价格持续低位徘徊,导致马铃薯淀粉出口价格再次走低,对我国马铃薯淀粉市场造成较大冲击。2022年,国际国内市场环境均有所改善,生产成本提升且生产规模缩减的马铃薯淀粉出厂价格亦是看涨。

新华·中国(定西)马铃薯产业指数周报 第81期(20220730-20220805).pdf


编辑:牛势坤


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