新华财经北京8月15日电（李水艳、李新苗、周宇涵） 新华-中国（运城）苹果价格指数团队监测数据显示，8月7日至12日，运城产地嘎啦苹果市场行情总体两级分化，各规格品涨幅不一，其中，着色度30%以上的嘎啦苹果价格上涨幅度较大。
具体来看，8月7日至9日，运城不套袋65规格嘎啦苹果均价约1.92-1.94元/斤，膜袋70规格嘎啦苹果均价约2.36-2.42元/斤，纸袋75及以上规格嘎啦苹果均价约2.93-2.94元/斤。
8月10日以来，由于运城嘎啦苹果已进入收购尾期，受高温天气影响果面着色度不一，采购商由统购改为按着色度分级收购，着色度30%以上的果价格迎来新高，着色度低于30%的果价格走低。目前运城产区客商收购积极性较好，成交以质论价，整体交易氛围良好。
8月10日至12日，着色度30%以上的不套袋65规格嘎啦苹果均价约2.34-2.38元/斤，着色度30%以上的膜袋70规格嘎啦苹果均价约2.59-2.61元/斤，着色度30%以上的纸袋75及以上规格嘎啦苹果均价约3.16-3.20元/斤。着色度30%以下以不套袋65规格为主，收购价格在1.2-1.6元/斤之间。
销区批发市场方面，本周批发市场早熟苹果到货量增加、出货小幅加快。西北产区纸袋嘎啦货源量增加，市场开始销售纸袋嘎啦，华南、西南等市场苹果销售速度提高，中元节带动一定销量。光果嘎啦收购价格低，上色较好，利润空间较大，受市场欢迎，出货更为顺畅。
综合来看，嘎啦当前上货量继续增加，山西产区外，陕北洛川、富县地区嘎啦苹果开始脱水上色中，已零星有订购情况。中秋节临近，早熟苹果质量好，客商采购积极，市场价格预计短期以稳为主，货量增加后有偏弱可能。
因此，建议果农及贸易商及时关注市场行情与产销区出货动态，根据货源情况合理安排销售计划、适时出货。
编辑：赵鼎
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