新华财经·指数|新华·阳信牛肉价格指数月报(2022年8月)

新华财经|2022年09月08日

“新华·阳信牛肉价格指数”数据显示,2022年8月,阳信活牛收购价格微幅上涨,阳信肉牛胴体价格微幅上涨,阳信热鲜牛肉价格微幅上涨。

新华财经北京9月8日电(吕世阔、周宇涵)根据“新华·阳信牛肉价格指数”数据显示,2022年8月,阳信活牛收购价格微幅上涨,阳信肉牛胴体价格微幅上涨,阳信热鲜牛肉价格微幅上涨。

新华·阳信牛肉价格指数走势

截至2022年9月5日,阳信活牛收购价格指数报1183.62点,环比(2022年8月1日,下同)上涨0.88%;阳信肉牛胴体价格指数报1108.73点,环比上涨0.35%。

数据来源:新华指数

具体价格方面,截至2022年9月5日,阳信活牛收购均价报36.63元/公斤,环比上涨0.32元/公斤;阳信肉牛胴体均价报66.43元/公斤,环比上涨0.23元/公斤。

8月底牛肉市场淡季结束,传统消费旺季即将开启,市场交易价格回暖。在其它替代肉类价格持稳的情况下,牛肉价格得到提振,且产业上游受持续走稳的活牛交易价格带动,养殖信心和交易信心同步增强,活牛价格及肉牛胴体价格均有上涨。短期内,活牛收购价格及肉牛胴体批发价格或将保持上行。

阳信热鲜牛肉价格监测

阳信热鲜牛肉价格监测数据显示,截至2022年9月5日,阳信热鲜牛肉价格报83.5元/公斤,环比上涨0.50元/公斤,涨幅0.60%。

数据来源:新华指数

随着院校开学,食堂餐饮等恢复运营,牛肉团购量增加,且天气温度下降,牛肉居民消费量同步上涨,中秋佳节也带动了牛肉交易,牛肉市场交易氛围较浓。未来短期,牛肉传统消费旺季临近,牛肉价格或将稳中有升。

全国批发市场牛肉价格

数据来源:商务部

全国畜产品、饲料集市价格

数据来源:农业农村部信息中心

“新华·阳信牛肉价格指数”由中国经济信息社与阳信县人民政府共同研发,通过精准刻画养殖、屠宰、消费等牛肉产业链主要环节的价格变化,为产业发展提供客观价值基准,对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。

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编辑:牛势坤


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