新华财经·指数|供给紧缩,定西马铃薯全品类批发价格偏强运行

新华财经|2022年11月07日

期间,定西商品薯出货价格整体上涨;原原种与原种同时上行;定西乃至全国初级薯制品出厂价格再度走强。整体上来看,国内商品薯批发价格或将继续走强;同期也将带动上游种薯和下游初级薯制品出货价格提振。

新华财经北京11月7日电(张保贺、杨猛、俞昱邦)全国蔬菜批发价格继续下调,但已现趋稳迹象。其中,供给持续紧缩的商品薯价格继续走强。截至2022年11月4日,农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报4.52元/公斤,环比(10月28日,下同)下跌4.84%;同比(2021年11月5日,下同)下跌19.29%。当周全国商品薯销地批发周度均价报2.78元/公斤,环比上涨1.20%;同比上涨19.37%。期间,产地库存相比往年偏低,经销商出货持续紧缩,带动了全国商品薯产销两地批发价格稳步提升。其中,定西商品薯产地批发价格亦稳步提升,尤其晚熟兼用商品薯出现补涨。

农业农村部:重点监测28种蔬菜日度批发均价


数据来源:农业农村部、新华财经·指数

全国商品薯销地批发价格


数据来源:农业农村部、新华财经·指数


新华•中国(定西)马铃薯产业指数

本期定西商品薯出货价格整体上涨;原原种与原种同时上行,表明种薯市场持续向好;定西乃至全国初级薯制品出厂价格再度走强。截至11月4日,新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报1287.34点,环比上涨2.03%,同比上涨39.56%;从分项指数来看,新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1200.84点,环比上涨3.55%,同比上涨32.46%;新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1643.36点,环比上涨1.16%,同比上涨35.16%;新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1265.22点,环比上涨0.84%,同比上涨47.91%。同期,新华·定西原原种产地批发价格指数报966.24点,环比上涨0.28%,较上产季初(2021年11月19日,下同)下跌0.84%;新华·定西原种产地批发价格指数为910.78点,环比上涨0.21%,较上产季初下跌4.45%。此外,新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报970.89点,环比上涨0.23%,同比仅下跌1.13%;定西马铃薯全粉出厂价格亦是上涨。

新华•中国(定西)马铃薯产业指数全景图


数据来源:新华财经·指数

定西商品薯市场

除陇薯7号外,定西其余主栽品种产地批发价格均出现小幅上涨。其中,兼用商品薯产地批发价格领涨。具体来看,当期新大坪产地批发价格为2610.00元/吨,环比上涨1.16%;冀张薯12号为1887.50元/吨,环比上涨0.94%;希森6号为1881.67元/吨,环比上涨2.17%;而陇薯7号仅为1707.50元/吨,环比微跌0.40%。期间,兼用商品薯开始补涨,陇薯10号上涨至1725.00元/吨,涨幅3.68%;青薯9号亦上浮至1568.13元/吨,涨幅3.46%。鉴于产地收储同比缩减且经销商看涨情绪强烈,预计后市走货持续收紧,进而带动全国商品薯产销两地批发价格维持偏强运行走势。

定西主栽六大品种产地批发价格走势图

数据来源:定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数

定西种薯市场

当前,定西原原种和原种的产地出货价格同时上涨,表明种薯市场逐步向好。尤其在国内商品薯产销两地批发价格稳步提升的背景下,种薯销售亦更加顺畅。截至2022年11月4日,定西原原种产地批发均价为3929.49元/万粒,环比上涨0.28%;定西原种产地批发均价为2515.08元/吨,环比上涨0.21%。相比上产季,定西原原种各品种价格与上产季初基本拉平。


定西原原种(左图)和原种(右图)品种均价走势图

数据来源:定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数

分品种来看,加工薯品种的种薯出货价格涨幅居前。具体来看,夏波蒂、荷兰十五、陇薯3号、庄薯3号等原原种,还有陇薯10号、青薯9号、庄薯3号等原种出货价格均出现上涨。伴随商品薯行情持续上涨,叠加种薯采购需求稳步提升,预计近月定西种薯产地批发价格偏强运行。

国内薯制品市场

伴随全国商品薯产销两地批发价格稳步提升,上游种薯市场转涨,尤其加工薯品种的种薯领涨,进而带动了下游初级薯制品出厂价格再度上涨。其中,加工薯价格上涨已上升为国内初级薯制品价格上涨的主要因素。截至11月4日,定西马铃薯淀粉出厂价格报7634.78元/吨,环比上涨0.23%,同比下跌1.13%;定西马铃薯全粉出厂价格报11587.50元/吨,环比上涨1.91%,同比上涨8.12%。

定西初级薯制品出厂价格走势图


数据来源:定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数

今年,国内加工薯供给紧张且价格高位,促使国内初级薯制品产量同比下滑。目前,国内食品企业库存相对充足,初级薯制品出货缓慢,因此国内马铃薯淀粉出厂价格持续上涨的动能不足。相对地,国内产能不足的马铃薯全粉出厂价格仍将持续上涨。

新华·中国(定西)马铃薯产业指数周报 第94期(20221029-20221104).pdf



编辑:牛势坤


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