新华财经北京11月11日电（吉喆韵、李新苗、周宇涵）2022/23年度苹果产销季开启以来，运城产地富士苹果整体果品质量较去年明显提升，产地市场行情迎来“开门红”，新华-中国（运城）苹果价格指数稳中有涨。
11月10日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1504.32点，较11月1日上涨75.28点，涨幅5.27%；较基期上涨504.32点，涨幅50.43%。
图1新华-中国（运城）苹果价格指数走势
数据来源：新华指数
调研显示，本年度运城富士苹果整体质量情况较去年有所改善，人工等成本上浮，叠加全国产区苹果市场行情高企的带动，运城产区果农看好后市，囤货观望、惜售挺价心态较强，入库积极性较高。问货采购客商数量一般，多为按需挑拣采购，实际成交以质论价。
据介绍，疫情散发背景下，为全力保生产、促销售，运城市印发秋冬果园管理技术培训、气象灾害预警、贮藏信息调度、产销信息服务等相关文件，积极协调果农果商生产、销售。成立疫情防控指导专班，分组包联协调各县（市、区）开展果品产销疫情防控，进一步完善客商来运防控流程，指导各县（市、区）落实好果品货运司机“落地检”的相关要求，畅通物流堵点，确保产销顺畅。
指数监测显示，截至11月10日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.96元/斤，同比上涨1.08元/斤；膜袋80及85规格富士苹果均价为2.07元/斤，同比上涨0.9元/斤；纸袋75规格富士苹果均价为3.11元/斤，同比上涨0.18元/斤；纸袋80及85规格富士苹果均价为3.73元/斤，同比上涨0.47元/斤。
表1运城产区各规格品均价（2022.11.1-11.10）
单位：元/斤
数据来源：新华指数
全国现货市场方面，目前市场交易重心集中在产区市场，销区市场走货情况一般。产区市场方面，入库工作已进入中后期，地面货源有限，库内货源尚未开始正式交易，果农惜售心态较强。西部产区地面货源基本扫尾，部分果农仍在入库，持有优质货源的果农要价偏硬。东部产区地面余货数量有限，质量参差不齐，个别地区入库工作已经结束。需求端，产地客商对高价行情接受度不高，按需挑拣压价采购，部分包装地面货源发往市场，实际成交以质论价。
据卓创资讯消息，截至11月10日，全国产地冷库存储量约861.16万吨，较11月3日增长约68.5万吨。其中，山东库容比约为62.1%，较上期上涨4.3个百分点；陕西库容比约为61.7%，较上期上涨4.7个百分点。
表2部分主产区苹果周度价格（2022.10.30-11.5）
单位：元/斤
数据来源：卓创资讯
销区批发市场方面，受南方柑橘大量上市的冲击，批发市场苹果走货情况一般，价格较高的优质货源走货不多，低价货源销售情况尚可。
表3北京新发地农产品批发市场富士苹果价格（2022.11.10）
单位：元/斤
数据来源：北京新发地农产品批发市场官网
期货市场方面，苹果期价盘整运行。截至11月10日，AP2211合约收报8950元/吨，AP2212合约收报8410元/吨。
总体来看，生产成本上涨、新季苹果减产预期偏强背景下，富士苹果市场“高开”行情或逐步兑现。但需注意，目前全国新季苹果产量及入库量仍未完全确定，柑橘等替代水果冲击效应仍在，多地疫情散发、防控形势严峻，终端消费需求情况或将承压。多重因素作用下，预计后市苹果产地市场整体行情波动调整，优质货源行情稳硬。
因此，建议果农及贸易商根据货源情况合理安排入库及销售计划，切勿盲目囤货。未来需密切关注产区入库情况及终端消费情况。
新华－中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。
编辑：牛势坤
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