“定西宽粉”已具备做成“大产业”的基础和潜力

新华财经|2022年11月25日

指数报告显示,定西市用工业思维发展现代农业,锚定做强“定西宽粉”产业带动价值链提升,“小宽粉”已具备做成“大产业”的产业基础和发展潜力。

新华财经北京11月25日电(王恒尚) 今日,利用大数据手段客观反映定西马铃薯全产业链高质量发展的《新华·中国(定西)马铃薯产业指数运行报告(2022)》正式发布。指数报告显示,定西市用工业思维发展现代农业,锚定做强“定西宽粉”产业带动价值链提升,“小宽粉”已具备做成“大产业”的产业基础和发展潜力。

资料来源:定西市安定区融媒体中心

“定西宽粉”安全生产车间

从产业基础来看,定西目前有300万亩种植面积、500万吨马铃薯产量;有种薯生产企业31家、原原种生产能力12亿粒以上;在产业链条中游有万吨以上马铃薯加工龙头企业32家、加工能力达86万吨;全市有108家“定西宽粉”产业链经营主体(企业37家、作坊71家)。定西市发展“定西宽粉”产业基础雄厚。

从发展潜能来看,“定西宽粉”的品牌已经火爆大西北、叫响全中国,正在源源不断进入国内外成千上万城市的商场和农贸市场。作为粉中优品的“定西宽粉”圈粉无数、前景无限,“小宽粉”已具备做成“大产业”的发展潜力。

资料显示,2021年以来,为缓解竞品冲击和保障产业惠民,定西市以“近学兰州牛肉面、远学柳州螺蛳粉”的总思路,力争打造以“定西宽粉”为区域公用品牌的爆款产品和全国乃至全球马铃薯鲜食粉产品单项冠军,将带动上游各环节增量输出,甚至辐射周边区域马铃薯产业发展,进而加快定西马铃薯产业由“致富薯”向“振兴薯”跨越。

同时从产地获悉,到2025年,定西市将努力实现各类宽粉产业链产品总产量达到40万吨(以淀粉为主的原料产量达到25万吨),产值达到50亿元。

新华·中国(定西)马铃薯产业指数由中国经济信息社、甘肃省定西市安定区人民政府联合编制,包括定西种薯、定西商品薯、定西薯制品等指数及产业发展报告,旨在利用大数据手段客观反映定西马铃薯全产业链高质量发展情况,提高市场透明度,促进产销对接,为市场从业者提供及时、准确的交易参考基准,为政府管理部门提供决策依据。


编辑:雷丁楠


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