新华财经北京1月18日电（郑豪）截至2023年1月15日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1509.19点，较上期下跌1.13%，其中满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数下行，艳椒批发价格指数上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报1150.34点，较上期上涨0.87%。新一代（干椒）批发价格指数报1288.62点，较上期下跌1.75%。印度进口椒批发价格指数报1178.32点，较上期下跌0.04%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有1个代表品种（三樱椒）交易平均价格较上期有所上涨；7个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、新一代、樱桃形椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌。其中三樱椒环比指数为1005.77点，是本期唯一上涨品种；印度进口椒S17环比指数为981.74点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期国内各区域交易市场开启收尾工作，市场走货减少。供给端本期南、北方市场农户及商贩歇业情况增多，干辣椒供给低位运行。需求端临近春节，部分地区物流停运，买家需求减少。现阶段终端备货已基本结束，市场参与各方开始准备春节休假，受近期上市干椒质量整体偏低影响，本期多数品种干椒价格小幅下跌。印度椒方面，当前港口货源消化缓慢，本期印度椒价格窄幅波动。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
编辑：牛势坤
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