新华财经北京2月27日电（张保贺、杨猛、俞昱邦） 春暖花开背景下交通物流通畅，全国蔬菜批发价格再次走弱，其中整体供给短缺的商品薯销地批发价格继续走强。截至2023年2月24日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报5.75元/公斤，环比（2月17日，下同）下跌0.52%，同比（2022年2月25日，下同）仅上涨1.59%。当周全国商品薯销地批发周度均价为3.31元/公斤，环比上涨0.69%，同比上涨42.80%。节后消费需求放缓，整体供应短缺态势下全国商品薯销地批发价格继续走强；同期产地走货趋缓，定西及其他产区新薯或窖藏薯产地批发价格稳弱。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部、新华财经·指数
全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部、新华财经·指数
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
现阶段定西商品薯仅主销品种出货价格稳弱；原种出货价格继续上涨且同比实现转涨；同期初级薯制品继续持稳。截至2月24日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为1665.54点，环比上涨1.96%，同比上涨97.59%；分项指数，新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1646.59点，环比上涨3.85%，同比上涨99.59%；新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1825.95点，环比上涨0.50%，同比上涨66.67%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1615.47点，环比上涨0.44%，同比上涨102.96%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数报976.87点，环比下跌0.20%，同比下跌1.62%；新华·定西原种产地批发价格指数为936.20点，环比上涨0.44%，同比上涨1.91%。此外，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1007.39点，环比持平，同比上涨4.95%；定西马铃薯全粉出厂价格亦是持稳。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华财经·指数
定西商品薯市场
除陇薯7号外，定西各主栽品种产地批发价格偏强运行，尤其兼用商品薯领涨。具体来看，当期新大坪产地批发价格为2900.00元/吨，环比上涨0.50%；希森6号为2388.00元/吨，环比上涨1.40%；冀张薯12号则为2344.29元/吨，环比上涨1.78%；而陇薯7号跌至2255.38元/吨，跌幅1.65%；陇薯10号则上涨至2251.67元/吨，环比上涨3.84%；青薯9号为2232.86元/吨，环比上涨3.85%，处于领涨位置。伴随产区出货减缓，叠加新薯供应还将稳步提升，预计后市主产区商品薯产地批发价格稳弱；进而使得全国商品薯销地批发价格亦将上行乏力。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数
定西种薯市场
北方区域马铃薯种植需求持续升温，国内种薯市场交易量稳步提升。现阶段定西原原种与原种在品种上涨跌互现情况增多，表明定西种薯市场供需接近平衡。期间，定西原种产地批发价格持续上涨且同比实现转涨。截至2023年2月24日，定西原原种产地批发均价为3972.71元/万粒，环比下跌0.20%；定西原种产地批发均价为2585.28元/吨，环比上涨0.44%。相比上产季，定西原种出货价格同比转涨，涨幅1.91%；定西原原种仅在加工薯品种上同比上涨。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数
当期定西原原种与原种仅在青薯9号上实现同步上涨。具体来看，当期青薯9号的原原种产地批发均价为3953.45元/万粒，环比仅上涨0.11%，同比下跌4.67%；青薯9号的原种产地批发均价为2546.39元/吨，环比上涨0.80%，同比上涨5.90%。综上所述，定西种薯仍旧供小于求但接近平衡，预计后市定西原种出货价格仍将上行但涨幅缩减，定西原原种出货价格则有望企稳。
国内薯制品市场
国内商品薯产量收缩且价格持续攀升，带动本产季全国初级薯制品出厂价格萦绕看涨预期。现阶段下游采购需求恢复，全国初级薯制品出厂价格稳步上行。期间，定西初级薯制品龙头企业合约出货，出厂价格持稳。截至2023年2月24日，定西马铃薯淀粉出厂价格报7921.74元/吨，环比持平，同比上涨4.95%；定西马铃薯全粉出厂价格维持在11805.00元/吨，环比持平，同比上涨11.50%。
定西初级薯制品出厂价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数
鉴于国内新薯供应增加且价格维持高位，下游初级薯制品加工企业获取加工薯价格看涨，预计春季初级薯制品加工成本增加且加工量缩减，定西乃至全国初级薯制品出厂价格延续看涨预期。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第110期（20230218-20230224）.pdf
编辑：牛势坤
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