新华·阳信牛肉价格指数显示，截至2月27日，活牛收购价格指数报1182.24点，周环比下跌0.33%；肉牛胴体价格指数报1111.38点，周环比下跌0.50%；热鲜牛肉价格报84元/公斤，周环比持平。阳信其它肉类产品中，羊肉价格报84元/公斤，鸡肉价格报18元/公斤，周环比持平。近期活牛及胴体价格下行，但跌幅有限，随着气温转暖，未来短期，牛肉价格或以持稳为主；其他肉类产品消费需求保持平稳。