新华财经北京3月1日电（郑豪） 截至2023年2月26日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1535.21点，较上期上涨1.02%，其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报1189.00点，较上期下跌0.66%。新一代（干椒）批发价格指数报1278.22点，较上期下跌1.69%。印度进口椒批发价格指数报1135.66点，较上期下跌0.30%。
图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有2个代表品种（满天星、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所上涨；6个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现下跌。其中满天星环比指数为1001.63点，是本期均价涨幅最大品种；锥形椒环比指数为989.72点，是本期均价涨幅最大品种。
表1 各品种干椒周度均价运行表
本期国内各区域交易市场干椒价格分化运行，市场交易情绪一般。供给端南方遵义地区待售货源总量不多，北方市场干椒供应略显宽松。需求端当前终端厂商按需拿货，对货源质量要求提高。本期北方干椒产区价格继续走低，让价卖货的现象增多，行情延续偏弱态势；南方市场干椒交易量不多，价格小幅走高。印度椒方面，近期国内印度椒处于新陈交换的时期，价格变化较为频繁，本期印度椒价格指数偏弱运行。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
编辑：牛势坤
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