新华指数|看“数”说花:鲜花消费进入高频日常化时代 国产鲜切花替代进口势头强劲

新华指数|2023年04月03日

我国鲜切花专利品种引进速度不断加快,“云花”产能持续提高,生产技术提升使得国内产品品质升级国产替代进口势头强劲,鲜花消费已进入高频、日常化时代,运输则由航空运输为主转向以冷链运输为主,目前总体冷链保障能力优于空运。

新华财经北京4月3日电(李水艳、汪伟坚) 日前,2023全国花卉产销形势分析会在浙江萧山召开。昆明国际花卉拍卖交易中心(文中也简称KIFA)副总经理高红玲以昆明花拍中心的鲜切花交易大数据为依据,详细分析了近年来鲜切花品种、生产、交易、物流上的变化和趋势。

趋势1:专利品种自主研发与引进相融合,引进的速度不断加快,自主研发品种总体占比小

长期以来,我国花卉产业面临国内自主研发的花卉新品种较少,大多靠国外引进的困境,品种成为花卉产业发展亟待解决的卡脖子问题。花卉是典型的以市场为导向的产业,面对不断变化的消费端需求,在品种供给端唯有不断丰富类型、提升品质,才能满足市场多样化的消费需求,实现花卉产业的高质量发展。

数据显示,截止到2022年12月31日在昆明国际花卉拍卖交易中心平台上备案登记的专利品种共417个,由玉溪迪瑞特、荷兰西露丝、法国玫昂、昆明杨月季、云南锦科等20多家国内外知名育种公司提供。仍有交易记录的专利品种351 个,其中323个由国外引进、28个自主研发,自主研发品种占比7.98%。总体来看,我国自主研发品种总体占比较小。

从2006年开始,KIFA在全球创新推行“花卉新品种引进及品种保护三方合作”模式,通过联合国内外花卉育种商、花卉种植者签订三方合作协议,在昆明花拍中心交易的新品种都会由昆明花拍中心代收植物新品种使用费(专利费),再统一交给育种商。既减轻了前端种植户买种买苗的压力,也能持续为育种商带来合理的收益。以此解决国际花卉新优品种引进和专利费收取的问题,使国际最新、最好的品种不断进入中国。截止到2022年底,通过KIFA交易的专利品种累计交易额已达17亿元,昆明花拍中心累计代收新品种专利费1.4亿多元。

图为2023中国国际家庭花卉园艺展上KIFA展出的新品种

趋势2:“云花”产能持续提高,生产技术提升使得国内产品品质升级国产替代进口势头强劲

生产方面,根据云南省农业农村厅最新的统计数据,2021年云南省鲜切花种植面积32.6万亩,较2020年增长12.1%,鲜切花产量162.2亿枝,同比增长10.7%,约占全国鲜切花总产量的50%。在布局上,云南花卉生产种植总体按照“适地适花适度”的原则进行布局,全省鲜切花种植形成了以昆明市、玉溪市、楚雄州、曲靖市和红河州为代表的产业带。其中:昆明是云南省最大的鲜切花产地,滇中的楚雄州已成为鲜切花生产规模增长最快的区域。近几年发展起来的新兴产区生产设施水平、单户种植面积明显提高。2021年下半年至2022年12月底,全省新投入的鲜切花无土栽培种植面积约7000亩,2023年新投入的无土栽培种植面积将进入全面达产阶段。

供货数据显示,2013年至2022年,KIFA供货量年度平均增速都在11%以上。除2020年因疫情影响交易量略有回落外,其它年份均呈现增长的趋势。2022年KIFA总供货量18.91亿枝,较2021年同期增长9%,供货商人数增长8.7%,供货量、供货群体双增长。2023年,KIFA交易规模增速预计将保持在12%左右。随着新建花卉种植基地逐步建成投产,产能陆续释放,2022年有9个月交易量超过1亿枝,4个月交易量超过1.5亿枝.预计2023年从3月份开始,月度供货量都会保持在1亿枝以上。

目前在生产端整体呈现“新产业园区建设、老产区提升改造”的发展格局,新旧产能替换升级过程将保持产能有序增长。新产业园区多数具备先进的生产设施、智能化的环控、肥水系统及精细化的田间管理,可以为市场提供更多品质稳定、一致性好、采后处理规范、瓶插期长的产品。在品种丰富、品质稳定的作用下,国内产品替代进口势头强劲。

图为云天化集团高标准设施花卉生产基地内景

趋势3:鲜花消费已进入高频、日常化时代,多种交易模式将长期共存各自发挥优势

2022年,KIFA总体交易量为18.91亿枝,较2021年同期增长9%,年度交易均价1.16元/枝,2月份KIFA均价达3.41元/枝,创造了KIFA月度均价的新纪录。疫情对鲜花交易的影响总体较小,家庭、日常用花市场需求持续加大。从区域来看,华东片区依旧是鲜花消费的主力军,以一线城市上海为中心,向四周辐射,江苏、浙江、安徽、福建也是鲜花需求大省,鲜花需求量也在稳定上升。

从交易模式和片区数据来看,2022年KIFA注册购买商人数增幅为21.1%,增长最快的为电商、居间交易、西南、中南,购买力最强的分别是华东、中南、西南、居间交易、电商,约占总交易量的85%,交易量增幅最大分别是电商21.65%、东北17.8%、华东17.01%。

2023年,拍卖交易、对手交易、电商、直播、商超、社群团购等多种交易模式将长期共存,各自发挥优势。即时零售模式、直播带货模式、电商模式、社区团购等模式将继续发力,花卉零售端线上线下融合发展成为必然。未来,发现用户需求、创造运用场景、组织用户需求才能掌握真正的话语权。

图为昆明国际花卉拍卖交易中心拍卖大厅

趋势4:鲜切花运输由航空运输为主转向以冷链运输为主,目前总体冷链保障能力优于空运

在物流方面,疫情三年给鲜花物流带来了翻天覆地的变化,总体表现为原来以航空运输为主转向以冷链运输为主。数据显示,2022年云南花卉出港运输量总量为59.7万吨,其中:冷链鲜花(含盆花种苗)运输量共计45万吨,空运7.5万吨(含部分快递),快递7.2万吨。目前总体冷链保障能力优于空运。云南花卉出港物流已从原来的80%空运、20%冷链发展到现在的85%冷链、15%空运。

据介绍,目前,昆明花拍中心正在全国花卉主产和主销区布局分中心,将特色品类鲜切花产区及销地批发商、花店资源聚合,依托多年来建立的供应链体系,以期形成全国供应链一张网,全国销售一张网,服务于全国花卉统一大市场建设,构建全球花卉大流通格局。通过冷链物流,各地消费者可以在当地买到与昆明花拍中心品质一致的各类鲜花。(完)

说明:文中数据主要来源于昆明国际花卉拍卖交易中心。


编辑:牛势坤


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