新华财经北京5月11日电（李珂、周宇涵）根据新华·岢岚绒山羊价格指数数据显示，截至5月7日，与上期（4月30日，下同）相比，岢岚山羊绒（套毛）价格上涨，柏籽羊胴体价格持平，湖羊肉分割品中两种产品价格下跌。
山羊绒（套毛）价格指数走势
截至2023年5月11日，山羊绒（套毛）价格指数报1150.40点，较上期上涨0.60%，山羊绒（套毛）价格报100.20元/斤，较上期上涨0.60元/斤。
数据来源：新华指数
调研显示，随着各产区新绒陆续上市，市场交易略显活跃，羊绒市场价格小幅上涨。
柏籽羊胴体价格指数走势
截至2023年5月7日，柏籽羊胴体价格指数报1046.26点，较上期持平，价格报68元/公斤。
数据来源：新华指数
湖羊肉分割品价格指数走势
截至2023年5月7日，与上期相比，各湖羊肉分割品中两种产品价格下跌。
其中，羊前腿价格指数报787.48点，较上期上涨3.77 %，价格报55元/公斤，较上期上涨2元/公斤；羊肋排价格指数报846.37点，较上期上涨3.77%，价格报55元/公斤，较上期上涨2元/公斤。
羊后腿价格指数报814.47点，较上期下跌1.59%，价格报62元/公斤，较上期下跌1元/公斤。羊肉卷价格指数报719.32点，较上期下跌7.27%，价格报51元/公斤，较上期下跌4元/公斤；羊里脊价格指数报871.79点，较上期持平，价格报68元/公斤。
数据来源：新华指数
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调研显示，年后，育肥羊市场行情稍有反弹，但是，由于消费需求提振乏力，猪肉价格偏低，市场对于羊肉消费积极性不足，育肥羊行情震荡走低。五一节后需求再次下滑，餐饮、旅游行业降温，叠加天气转热，居民对于羊肉需求下滑，市场刚需不足，育肥羊行情再度承压。
“新华·岢岚绒山羊价格指数”由中国经济信息社与岢岚县人民政府共同研发，由新华指数农业市场研究中心负责运营。体系中包含两只柏籽羊产品子指数和五只主要湖羊肉分割品子指数，涵盖山羊绒、柏籽羊胴体、湖羊肉分割品三类商品的价格监测。通过精准刻画产业链重点环节的价格变化，客观反映产业发展趋势，引导产销准确对路，提高市场流通效率，对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。
中国经济信息社是新华社经济信息一体化管理和经营的责任主体，是国家高端智库建设试点单位，承担着国家政务服务平台、国家金融信息平台及一带一路网的建设任务。新华指数作为我国指数领域的国家队，围绕“工、农、林、牧”等产业，打造了一批具有地方特色的价格指数，成为服务经济发展的有力抓手。
编辑：牛势坤
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