新华指数|货源偏紧导致货主惜售,北方干椒价格偏强运行

新华指数|2023年05月17日

截至5月14日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1508.56点,三樱椒(干椒)批发价格指数报1338.71点,新一代(干椒)批发价格指数报1397.64点,印度进口椒批发价格指数报1210.63点。

新华财经北京5月17日电(郑豪) 截至5月14日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1508.56点,较上期下跌1.23%,其中艳椒、锥形椒批发价格指数均出现上行,满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数均出现下行。三樱椒(干椒)批发价格指数报1338.71点,较上期上涨2.14%。新一代(干椒)批发价格指数报1397.64点,较上期上涨1.91%。印度进口椒批发价格指数报1210.63点,较上期上涨4.94%。

图1 中国遵义朝天椒(干椒)批发价格综合指数运行图

数据来源:新华指数

图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

数据来源:新华指数

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,有4个代表品种(艳椒、三樱椒、新一代、印度进口椒S17)交易平均价格较上期有所上涨;4个代表品种(满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒)交易平均价格较上期有所下跌。其中印度进口椒S17环比指数为1020.78点,是本期均价涨幅最大品种;遵义朝天椒一号环比指数为987.02点,是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期南北方地区干椒价格出现分化,市场购销活跃度一般。供给端南方干椒市场供应多为本地冷库椒,北方干椒市场货源较少。需求端当前加工企业对高价货源较为抵触,拿货不积极。现阶段南方干椒市场价格波动不明显,北方干辣椒市场供应较少,货主惜售情绪较重,要价继续上调,本期北方干椒价格稳中有涨。印度椒方面,近期新到港货源较少,部分货主要价上调,本期印度椒价格小幅上涨。

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编辑:雷丁楠


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