新华指数|念好“黄芪经” 浑源书写现代中医药产业发展新篇章

新华指数|2023年07月16日

“天地气合,万物自生”。中医养生最讲究气血平衡,而黄芪一直被认为是补气圣药。

黄芪,在古代被写作黄耆,《本草纲目》有载:“耆,长也。黄耆色黄,为补药之长,故名。” 黄芪可谓浑身是宝,根可入药,叶可入茶,边角废料皆可利用,是常用大宗中药材之一,很多药方中含有黄芪,所以有“十药八芪”之称。

山西是“北药”主产区之一,盛产优质道地黄芪,占据我国黄芪产业的半壁江山。位于恒山脚下的浑源县有县志为证,记载了1500多年前北魏时期人们上恒山采黄芪入药的历史。至宋代以后,医家始终把浑源黄芪视为正宗和上品,故有正北芪之称。

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中药珍宝 破题乡村振兴

正北芪在国内外都享有很高声誉,这一大自然赐予恒岳大地的瑰丽珍宝,成为了当地乡村振兴的“破题点”。

2017年,黄芪被大同市确定为新时代的八大主导产业之一,对黄芪的发展提出了高要求。浑源县持续推出创新举措,大力推动黄芪产业发展。不仅出台了黄芪种植、加工的补贴政策,成立恒山黄芪产业研究院,还建设了黄芪文化园,推动浑源黄芪走上高端化发展之路。同时,努力探索传统产业新路径,由黄芪衍生出黄芪茶、黄芪啤酒、黄芪洗护套装、黄芪粗粮饼干、黄芪荞麦乳茶等一大批产品,新潮的 “Z世代”团队用充满创意的新品,为千年黄芪创造更多可能性,延伸了黄芪产业链条。

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如今黄芪作为当地主要经济作物已遍布10个乡镇,全县宜芪面积39.5万亩,有芪面积28万亩,规范化种植面积达到23万亩,年可采刨鲜黄芪2500万公斤, 直接从业人员1万多人,产值达到了5亿多元。

数字黄芪  加快中医药产业化发展

2023年大同市政府工作报告中指出,“要以道地药材恒山黄芪产业化开发等项目为依托,进一步加快中医药现代化产业化发展”。恒山黄芪产业高质量发展论坛应运而生,一大批黄芪产业项目、人才、技术等科技创新要素汇聚在一起,恒山黄芪产业研究院、恒山黄芪系列标准制修订专家委员会相继成立,黄芪数字产业园落成,首届“恒山黄芪”新品研发大赛暨深加工论坛成功举办,从产业数字化、品牌化、市场化等方向全面擦亮恒山黄芪名片,利用多种信息化手段,打造数字黄芪,引导浑源黄芪产业发展。

浑源县与中国经济信息社联合推出黄芪价格指数,以黄芪产业流通信息化为抓手,加快推动农林业生产过程数字化。农业农村部经济研究中心研究员张照新认为,在推动浑源县黄芪产业数字化转型的过程中,编制指数将推动各类数据收集工作的系统化、制度化,通过各种数据的汇总、处理和分析,从而达到数据共享和利用的目的,充分发挥数据要素的作用。也通过指数发布,让社会公众更多关注浑源黄芪产业,有利于扩大浑源县黄芪产品的知名度,提升黄芪产业的市场影响力,强化浑源县区域公共品牌的影响力,带动浑源县其他产业的发展。

专家指路  共绘黄芪产业未来

在15日举行的第二届恒山黄芪产业高质量发展论坛上,专家学者齐聚一堂,共绘黄芪产业未来。财经城市规划设计研究院院长范毅称赞浑源县为产业发展积极借助科研机构和外部智库资源的做法,认为这样既能增强对产业发展的智力支持,明确了产业发展方向,也能提升区域产业品牌知名度,深度赋能特色产业发展。同时,对于浑源县引入黄芪价格指数表示认可,认为既可以引导政府精准施策,也能够为市场经营主体生产决策提供指引,避免市场剧烈波动对生产的负面影响。

他建议,浑源县可以将黄芪产业发展与旅游文化资源进行深度融合,借助恒山旅游资源,深度对接北京都市圈人口消费需求,把黄芪资源优势转化为产业发展优势。这其中重要的一点,就是尝试推动黄芪产品和文化深入人们的日常生活之中,变成一种消费习惯。多挖掘消费市场、扩大规模,充分发挥黄芪作为支柱产业的作用,对城市发展的带动性才能显现出来。

农业农村部经济研究中心研究员张照新认为,浑源县拥有悠久的黄芪种植历史,加上与山西农大等众多科研院所合作,黄芪产业的生产研发技术水平得到提升,黄芪产业具备了较大的规模优势,为产业链延伸奠定了基础,一系列新产品不断涌现。未来需要围绕目标市场对各类产品进行优化和升级,提升市场营销水平。

2023年3月,浑源恒山黄芪入选首批大同市级专业镇。作为“中国黄芪之乡”,浑源县将以黄芪专业镇为抓手,不断辐射带动黄芪产业高质量发展,书写现代中医药产业发展新篇章。

编辑:牛势坤

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