晋绥是个好地方。
岢岚也是个好地方。
1948年春，毛泽东与周恩来等中央领导同志驱车前往西柏坡，沿途经过岢岚。不仅留下了“路居岢岚”的温暖故事，还留下了“岢岚是个好地方”的美好赞语。
位于山西省西北部，有山、有川、有水的岢岚，不仅是著名的革命老区，还是“三晋绒山羊第一县”。
大山里的“软黄金”
羊绒，又被称作“软黄金”。
“骑在羊背上”的岢岚，历史上就是养羊大县。
这里地广人稀，水草丰美，气候冷凉，日照充足。
得天独厚的自然条件和环境优势，让岢岚成为了黄土高原上的“天然牧场”。也使得原本处在吕梁山特困连片区的岢岚，靠着养羊实现了脱贫。
上世纪八十年代初，岢岚县通过大规模引进辽宁盖县绒山羊进行杂交改良，拉开了四十年绒山羊改良和品牌打造的历程。
2011年，“晋岚绒山羊”新品种通过国家畜禽品种资源委员会认证，成为继柴达木盆地绒山羊、陕北白绒山羊之后全国第三个人工培育的绒山羊新品种，也是山西省养羊业唯一的国家级品牌。
30年的不懈努力，培育出“遗传稳定、产绒量高、绒细度好、适应性强”的岢岚绒山羊种系，也让岢岚成为全省最大的绒山羊养殖大县和山西唯一的绒山羊种羊繁殖基地。
产业的壮大离不开对市场信息的准确把握。2022年6月，由中国经济信息社新华指数与岢岚县人民政府共同研发的岢岚绒山羊价格指数，每周发布一次价格周报，受到了地方养殖户的认可。岢岚县农业农村局局长瞿月平说，新华指数的发布，不仅全面客观地反映了羊绒的市场价格，也为市场定价提供了定价参考。
对于养殖户来说，实时掌握价格信息至关重要。了解市场价格波动和趋势能帮助他们做出正确的市场交易判断，提高经济收益。岢岚县畜牧业发展中心主任张天明指出，只有把指数做好，才能给养殖户带来好的效益。
调研小分队随后来到一户养殖技术示范基地，养殖户贾义生一脸喜悦地说到，以前信息闭塞，在大山里啥也不知道。外面的价格是啥样，心里没个数。现在有了指数的帮助，足不出户便能掌握天下羊绒信息。边说边给调研组人员现场操作了一番，通过手机简单地搜索便查出岢岚绒山羊价格指数信息，我们看到近日发布的山羊绒（套毛）价格指数报1138.92点，较上期下跌8.00%，山羊绒（套毛）价格报99.2元/斤，较上期下跌0.8元/斤。“这个时候我们就不适合出售，等价格好的时候再出售”贾义生说。
董慧欣 摄
岢岚湖羊市场供不应求
羊全身都是宝，羊毛、羊绒、羊肉。
岢岚，是一个典型的农牧交错区。
养畜的历史在这个曾经的边塞小城绵延承续，专注养羊的岢岚人，不仅“薅”出了“黄金羊毛”，还看到了羊肉的巨大市场。
生长于岢岚湖泊地区的湖羊，就因其独特的生长环境和饲养方式而闻名。
湖泊地区地理条件的影响、湿润的气候和丰富的草料，令湖羊肉在烹煮过程中能够展现出醇厚的口感。
肉质细嫩、营养丰富、清香可口，也使得湖羊肉饱受老饕们好评。
岢岚绒山羊价格指数近日发布的数据显示，羊后腿价格指数报788.19点，较上期上涨1.69%，价格报60元/公斤，较上期上涨1元/公斤。羊里脊价格指数报833.33点，较上期上涨3.19%，价格报65元/公斤，较上期上涨2元/公斤。
就目前而言，羊出栏处于淡季，市场供不应求。“岢岚的湖羊肉由于品质口感俱佳，不愁卖，在羊肉市场上还是非常受欢迎的。”养殖户武黑女自信满满地说。
董慧欣 摄
以工业培育农业打造规模化全产业链
目前全县有羊产业合作社54个，存栏1000只以上的规模养殖场17个，100-200只的养殖场3100余个，种羊场1个，扩繁场13个，并培育出1400人的羊产品经纪人队伍，使岢岚县成为周边地区的最大的畜产品天然交易市场。
为了实现畜牧业从规模到效益的根本转变，岢岚县政府部门计划通过当地龙头企业的建设，逐渐形成皮毛、绒、肉于一体的岢岚羊集散中心，再到加工一体化的生产体系链。针对羊产业按照“工业化生产，产业化运作”的发展思路，依据县里养殖户的实际情况，培育现代化规模养殖。
董慧欣 摄
未来通过产业化开发到产业链的延伸，提升岢岚羊的市场竞争力。
从上世纪九十年代开始，岢岚提出了“种草植树多养羊，赶着羊群奔小康”的口号；从打造一个致富产业，到推动产业实现数字化，再到向智能产业要效益；从“羊倌儿+羊铲+羊圈”的“老三样”，逐渐转而成“工厂化、品牌化、信息化”这样的“新三板”，产业链延伸的同时，羊养殖产业的产品附加值不断提高，市场竞争优势会更加明显。
编辑：牛势坤
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