新华财经北京9月1日电（张保贺）近期全国蔬菜销地批发价格持续上涨，供应快速增加的商品薯销地批发价格高位震荡走弱。究其原因，供给持续放量的北方一作区商品薯产地价格稳步下跌。其中，省内供给比重较大的贵州市场批发价格震荡上涨，带动了威宁洋芋产地批发价格出现回升。截至9月1日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为1328.63点，环比（8月25日，下同）上涨0.57%，同比（2022年9月2日，下同）上涨40.45%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1345.33点，环比上涨1.10%，同比上涨33.83%。期间，北方一作区部分薯窖开始收储，接续全国商品薯产销两地批发价格跌幅减缓，有助于威宁洋芋产地批发价格高位持稳运行。
图1. 近五年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。
当周威宁洋芋产地批发均价全线上涨，与北方市场同质化的V7、青薯9号等价格涨幅居前，省内销售比重较大的威芋系列价格亦是上涨。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为2344.44元／吨，环比上涨0.48%；威芋系列二级品产地批发均价为1966.67元／吨，环比上涨0.57%；青薯9号一级品产地批发均价为2055.56元／吨，环比上涨0.54%；V7一级品产地批发均价为2420.00元／吨，环比上涨0.83%。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯批发均价为3.01元／公斤，环比下跌0.99%，行情走低。其中，贵州市场价格则是震荡上涨。
图2. 近年全国或贵州商品薯产地批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数
新华指数农业市场研究中心监测显示，北方一作区的低温区马铃薯采收量快速增加，高温区则是缓慢出货且尚未收储，导致地头价稳步下行。从坝上地区获悉，预计9月中旬开始大规模收储，届时全国商品薯产销两地批发价格降至阶段性低点。现阶段，坝上地区V7报价、西北地区青薯9号报价均略低于威宁产地价格。结合威宁洋芋二级品价格涨幅均高于一级品，表明贵州市场供给略显紧张。综合来看，短期内威宁洋芋产地批发价格或将仅是高位持稳，若二级品价格持续坚挺或将带动指数偏强运行。
产业资讯获悉，北方一作区马铃薯上市量稳步增加且地头价持续下行，接续大型薯窖将开始收储，预计9月中旬国内马铃薯地头价开始趋稳。据不完全统计，北方一作区加工薯生产规模稳步提升，我国马铃薯行业转型升级发展陆续展开。作为鲜食商品薯为主的威宁洋芋，要立足自身发展优势，着重复壮传统优势品种来提升品牌价值，并搭配种植兼用商品薯来提升产业抗风险能力。
新华·威宁洋芋产地批发价格指数周报（第18期 20230826-20230901）.pdf
