近年来，藜麦越来越多地出现在餐桌上，备受消费者青睐，需求增加也带动藜麦产业规模不断扩大。
很多人会认为藜麦是一种谷物，类似小麦。虽然名字里有个“麦”，但藜麦不是麦。藜麦究竟是什么，来听听这场藜麦与小麦的对话吧！
编辑：牛势坤
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