新华财经北京9月19日电（郑豪）截至2023年9月17日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1126.68点，较上期下跌1.82%，其中艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行，遵义朝天椒一号批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报876.22点，较上期下跌0.07%。新一代（干椒）批发价格指数报1142.27点，较上期下跌2.02%。印度进口椒批发价格指数报1249.11点，较上期上涨0.18%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有5个代表品种（满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌；有3个代表品种（艳椒、樱桃形椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所上涨。其中艳椒环比指数为1006.98点，是本期均价涨幅最大品种；新一代环比指数为938.06点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区多数品种干椒价格延续弱势，但跌幅已明显放缓。供给端当前正值干辣椒上市旺季，南北方新椒待售货源充足。需求端临近国庆假期，采购商有一定备货需求，本周询价拿货的买家明显增多。现阶段市场供需已基本达到平衡，多数品种干椒价格跌幅明显放缓，少数品种干椒价格止跌反弹。印度椒方面，当前港口好货资源不多，货主多惜售挺价，终端市场拿货积极性有所提高，本期印度椒价格微幅上涨。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
编辑：牛势坤
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