新华·阳信牛肉价格指数显示，截至10月16日，活牛收购价格指数报1059.58点，肉牛胴体价格指数报1047.03点，热鲜牛肉价格报76元/公斤，周环比持平。阳信其它肉类产品中，羊肉价格报80元/公斤，鸡肉价格报17元/公斤，周环比持平。随着肉类消费进入传统旺季，上游养殖端供应增加，但需求增量有限，上涨动力不足，在饲草价格下行带动养殖成本回落的情况下，短期内，牛肉价格或将持稳运行。