新华财经北京11月1日电（郑豪） 截至2023年10月29日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1130.45点，较上期下跌0.32%，其中艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒批发价格指数较上期出现下行，满天星、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报769.34点，较上期下跌2.09%。新一代（干椒）批发价格指数报1141.85点，较上期下跌2.68%。印度进口椒批发价格指数报1267.36点，较上期上涨0.23%。
图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有6个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌；有1个代表品种（印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所上涨；有1个代表品种（樱桃形椒）交易平均价格较上期基本持平。其中其中印度进口椒S17环比指数为1002.82点，是本期均价涨幅最大品种，三樱椒环比指数为977.32点，是本期均价跌幅最大品种。
表1 各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区多数品种干椒价格弱势运行。供给端新干椒供应稳步增多。需求端采购商需求跟进不足，拿货力度不大。现阶段国内干椒市场待售货源仍显宽松，部分采购商看跌后市，拿货多压价挑拣，货源消化缓慢，供需失衡导致国内多数品种干椒价格跌势延续。印度椒方面，近期港口陆续有少量到货，采购商对高价货源不认可，拿货力度普遍较小，本期印度椒价格小幅上涨。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
编辑：雷丁楠
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