新华指数农业市场研究中心监测：节前采购增量带动了围场马铃薯出库加快且出货价格整体偏强运行。同期，库存不足的围场马铃薯全粉出厂价格大幅上涨，库存充足的马铃薯淀粉则是震荡走弱。截至2023年12月29日，当周围场马铃薯库存比为87.75%，出货增多；产地出货均价1278.07元/吨，环比持稳；围场马铃薯淀粉出厂均价8900.00元/吨，环比下跌4.30%；围场马铃薯全粉出厂均价16000.00元/吨，环比大幅上涨8.95%，超过定西货源的出厂价格。紧接着采购需求短期走低，围场乃至全国商品薯批发价格或将震荡偏弱运行。