新华财经北京1月5日电（张保贺） 节后短期采购缩量导致全国蔬菜价格涨幅减缓，供给充足的商品薯批发价格更是波动下调。期间，贵州市场新陈土豆价格出现不同程度下跌，使得销售末期的威宁洋芋产地批发价格稳弱。截至1月5日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为1056.00点，环比（2023年12月29日，下同）持平，同比（2023年1月6日，下同）再次转跌且跌幅0.75%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1122.83点，环比下跌0.10%，同比下跌0.69%。紧接着，消费提振下采购恢复，全国商品薯行情或将震荡偏强运行。同期，处于销售末期的威宁洋芋产地价格或将持续回升。
图1. 近五年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发指数信息。
• 威宁洋芋走势分析
截至目前，威宁洋芋仅贸易商和合作社有少量货源出售，当周威宁洋芋二级品价格微幅下跌，一级品价格相对持稳。具体来看，威芋系列二级品产地批发均价为1736.00元／吨，环比下跌0.12%。同期，青薯9号二级品产地批发均价为1433.00元／吨，环比下跌0.14%。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯批发均价为2.50元／公斤，环比波动下调0.74%。其中，贵州市场价格亦是走低，当周贵州市场新土豆价格环比下跌7.67%，陈土豆价格环比下跌3.03%。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数
同期，北方一作区窖藏薯出库价格亦是走低。叠加学生陆续放寒假带动下消费提振，春节前销地采购增量，或将带动全国商品薯产销两地批发价格窄幅震荡上行。综合来看，春节前威宁洋芋产地批发价格或将持续偏强运行，估计销售末期的威宁洋芋亦将于春节前结束出货。
资讯获悉，西南地区轮作或间作等模式种植马铃薯增加，2023/2024年度鲜食马铃薯供给相对充足，产销价格同比或将持续弱势运行。期间，价格波动则要归因于营销策划。美国马铃薯资助上海市奉贤区的新年跑活动、哈尔滨“马铃薯公主”出圈，还有上市企业进入薯制品生产销售环节等，均将促进马铃薯消费升级，进而将疏解产地商品薯的出货压力。此外，《地理标志产品保护办法》经国家知识产权局局务会审议通过，后续对地理标识监管提高到更高层次，有利于区域特色农产品品牌的打造。回到贵州威宁，马铃薯种植要向订单农业倾斜；同时紧抓各类机遇，输出“威宁洋芋”品牌。
新华·威宁洋芋产地批发价格指数周报（第35期 20231230-20240105）.pdf
