新华财经北京1月11日电（吉喆韵、李新苗、吕世阔）春节销售旺季即将到来，果农顺价出货心理明显增强，产区市场出库速度较前期加快，整体行情分化特点突出。截至1月9日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1279.14点，较1月2日下跌88.31点，跌幅6.46%；较基期上涨279.14点，涨幅27.91%。
图 1 新华-中国（运城）苹果价格指数走势
调研显示，春节销售旺季即将到来，运城产区果农急售心理增强，部分愿意让价出货。调货客商略有增多，以包装自存货源发往市场为主，部分补充采购果农优质好货，压价挑拣货源现象增多。产区市场交易氛围回暖，果农货源销售情况开始有所改善，总体出库量提升，纸加膜及膜袋富士苹果价格轻微下滑，纸袋富士苹果行情稳中有涨，优质优价特点突出。
监测显示，截至1月9日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.08元／斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.53元／斤，纸袋75规格富士苹果均价为4.50元／斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为5.00元／斤。
表 1 运城产区富士苹果均价（1月3日-9日）
单位：元／斤
数据来源：新华指数
全国现货市场方面，春节等传统销售旺季临近，各主产区果农销售心态普遍出现明显松动。客商调货积极性提升，心态谨慎乐观，仍以优先消化自有货源为主，同时部分按需压价采购果农货源，果农货源成交量较前期开始增多。总体来看，产区市场节日氛围逐步浓厚，交易更加活跃，山东、陕西走货表现较好，甘肃、山西产区走货情况开始好转，整体出库速度提高，礼盒装货源发货量增加，行情暂稳，分化现象突出，优质货源量少价高，一般货源行情稳弱。
卓创资讯数据显示，截至1月11日全国冷库苹果存储量约为830.45万吨。其中，山东库容比约为61.25%，较上期下跌0.83个百分点；陕西库容比约为71.31%，较上期下跌1.82个百分点。
表 2 部分主产区库容比情况
注：红色字体表示上涨，绿色字体表示下跌。
数据来源：卓创资讯
表 3 部分主产区苹果价格汇总
单位：元／斤
数据来源：新华指数、卓创资讯
销区批发市场方面，元旦后批发市场到货量增速略有放缓。本年度春节假期时间较去年推迟，叠加橘橙类替代水果冲击压力加大，目前苹果批发市场尚未进入销售高峰期，出货速度一般，礼盒装货源少量销售，好货价格高位稳定，低品质货源行情下滑。
表 4 浙江嘉兴水果市场部分产区富士苹果价格（1月10日）
单位：元／斤
数据来源：浙江嘉兴水果市场官网
期货市场方面，苹果期价波动运行。截至1月10日，AP2403合约收盘价报8138元／吨，AP2404合约收盘价报8150元／吨。
整体来看，优果率下滑，春节备货需求将是支撑近期产地行情高位运行的主导因素。但需注意，本年度全国苹果主产区入库量高于上年同期，库内货源质量分化，一般货源占比较高，叠加后市柑橘等替代水果冲击效应仍将加大，销区市场对高价行情接受度有限，春节等关键销售节点的去库存情况仍有待观察。
综合判断，春节临近，预计近期产区市场交易氛围仍将继续升温，库内货源分化行情延续，优质好货行情高位稳定，一般货源降价走量趋势或将加强。
因此，建议果农务必根据货源情况，结合市场行情走势，及时把握近期关键销售节点，适时出货，落袋为安。未来需持续关注产区出库进度及节假日终端市场走货情况。
新华－中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同发布，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。
编辑：赵霓
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