新华指数农业市场研究中心监测：学生陆续放假带动下，围场马铃薯出库加快且出货价格整体率先转涨。同期围场初级薯制品出厂价格高位震荡运行。截至1月12日，围场马铃薯库存比84.44%，当期出货增加；产地出货均价为1249.83元/吨，环比微涨0.12%；其中沃土5号领涨，环比涨幅0.99%。同期，围场马铃薯淀粉出厂均价8750.00元/吨，环比持稳；围场马铃薯全粉出厂均价14542.14元/吨，环比下跌6.02%。脆质商品薯价格回升，接续定西商品薯价格或将止跌，销售尾季的威宁洋芋则继续偏弱运行。