新华财经北京1月26日电（张保贺） 国内消费放量带动了销地批发环节持续走强，尤其是商品薯乃至全国蔬菜批发价格上涨。截至2024年1月26日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报5.18元／公斤，环比（1月19日，下同）上涨1.37%，同比（2023年1月28日，下同）下跌15.91%。当期全国商品薯销地批发周度均价为2.52元／公斤，环比上涨0.86%，同比下跌19.17%。此外，定西兼用商品薯需求增量且价格上涨。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部、新华指数
全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部、新华指数
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
当期定西商品薯价格整体震荡持稳运行；种薯形成新的供需平衡；初级薯制品出厂价格则是波动上调。截至1月26日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为1211.38点，环比基本持平，同比下跌19.63%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1783.97点，环比上涨0.42%，同比上涨7.21%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1119.26点，环比上涨0.31%，同比下跌22.53%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1141.49点，环比下跌0.53%，同比下跌24.24%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数为1010.37点，环比下跌0.17%，同比上涨5.90%；新华·定西原种产地批发价格指数为1000.31点，环比上涨0.57%，同比上涨8.95%；新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1182.93点，环比上涨0.28%，同比上涨17.43%；期间马铃薯全粉出厂价格亦是波动上调。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华指数
定西商品薯市场
除脆质商品薯外，定西其他主栽品种出货价格均是偏强运行。具体来看，当期新大坪产地批发价格为2833.33元／吨，环比上涨0.42%；陇薯7号则为1665.00元／吨，环比下跌0.21%；希森6号为1654.00元／吨，环比下跌0.63%；冀张薯12号为1610.00元／吨，环比下跌0.79%，跌幅居首；陇薯10号则为1555.00元／吨，环比持平；青薯9号为1500.00元／吨，环比上涨0.55%，涨幅居首。鉴于脆质商品薯出货承压且低库存，叠加兼用商品薯需求提振且高库存，预计春节前定西商品薯产地出货价格仅是窄幅震荡运行。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数
定西种薯市场
除北方一作区外，全国马铃薯种植遍地开花。期间，种薯达到新的供销平衡，带动了定西乃至全国原种出货顺畅且价格持续回升。截至2024年1月26日，定西原原种产地批发均价为4108.96元／万粒，环比下跌0.17%，同比上涨5.90%；定西原种产地批发均价为2762.32元／吨，环比上涨0.57%，同比上涨8.95%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数
定西原种出货加快且价格上涨，同期原原种价格走低。具体来看，当期夏波蒂的原原种产地批发均价为3989.09元／万粒，环比下跌0.22%，同比上涨1.08%；青薯9号的原原种产地批发均价为4126.44元／万粒，环比下跌3.33%，同比上涨7.84%。同期，大西洋的原种产地批发均价为2974.88元／吨，环比上涨7.77%，同比上涨16.30%，涨幅均是居首；冀张薯12号为2741.35元／吨，环比上涨1.20%，同比上涨7.91%。鉴于全国商品薯价格看涨，叠加种薯采购规模仍将放量，春节前定西种薯价格或将持续偏强运行。
国内薯制品市场
国内马铃薯淀粉库存相对充足，马铃薯全粉仍旧不足。受红海危机影响，国内初级薯制品赢得更多周边市场的份额，带动了定西乃至全国初级薯制品出厂价格波动上调。截至2024年1月26日，定西马铃薯淀粉出厂均价为9302.17元／吨，环比上涨0.28%，同比上涨17.43%；马铃薯全粉出厂均价为15298.21元／吨，环比上涨2.27%，同比上涨23.03%。
定西初级薯制品出厂价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数
地缘政治已经影响到全球初级薯制品贸易格局，我国乃至亚洲初级薯制品市场价格将维持高位偏强运行，欧洲则是震荡走弱。故此，预计春节前定西乃至全国初级薯制品出厂价格波动上涨。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第146期（20240120-20240126）.pdf
