新华财经北京3月29日电（吉喆韵、李新苗、吕世阔）截至3月27日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1061.38点，较3月20日下跌33.77点，跌幅3.08%。
注：2月7日至11日无交易数据，用虚线表示。
图 1 新华-中国（运城）苹果价格指数走势
调研显示，清明备货氛围一般，运城产区客商按需谨慎采购补货，膜袋富士苹果等货源行情轻微下滑。监测显示，截至3月27日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为1.75元／斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.37元／斤，纸袋75规格富士苹果均价为3.58元／斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.85元／斤。
表 1 运城产区富士苹果均价（3月21日-3月27日）
单位：元／斤
数据来源：新华指数
全国现货市场方面，产区市场中清明备货氛围一般，客商对后市谨慎态度不改，按需采购包装，优质货源货主惜售，中等质量货源成交量有限，部分产区低价次果出货量加大，行情分化态势维持，陕西等西部产区出货速度仍快于东部产区。
卓创资讯数据显示，截至3月28日全国冷库苹果存储量约为552.06万吨。其中，山东库容比约为46.92%，较3月21日下跌1.54个百分点；陕西库容比约为42.62%，较3月21日下跌2.96个百分点。
表 2 部分主产区库容比情况
注：红色字体表示上涨，绿色字体表示下跌。
数据来源：卓创资讯
表 3 部分主产区苹果价格汇总
单位：元／斤
数据来源：卓创资讯
销区市场方面，销区批发市场苹果到货量稍有增加，销售速度较前期略有加快，好货出货情况尚可，低品质货源价格差异较大。
表 4 部分农产品批发市场富士苹果价格（3月27日）
单位：元／公斤
数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统
期货市场方面，苹果期价盘整运行。截至3月27日，AP2404合约收盘价报7137元／吨，AP2405合约收盘价报7742元／吨。
优果率下滑、优质货源供给有限是支撑本年度产地行情的核心因素，清明备货季开启，柑橘等替代水果供应减少，也将为行情提供上行动力。但需注意，库内货源供给较为充足，货源质量问题相对突出，终端市场消费表现一般，产区去库存情况仍待观察。
综合分析，预计短期内产区市场行情仍将以稳为主、窄幅波动，优质好货及高性价比货源价格稳硬态势不改，与一般货源的行情分化区间或将继续加大。
因此，建议果农及时关注市场动态，结合货源质量等因素，合理安排后续销售计划。未来需继续关注产区出库进度、天气变化及清明节出货情况。
新华－中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同发布，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。
编辑：赵霓
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