新华财经北京4月4日电 （吉喆韵、吴蕾蕾、吕世阔）清明备货季基本收尾，全国苹果产区出货量较前期增加，市场行情整体维持前期分化态势，库存偏少的优质好货价格坚挺，货主惜售挺价情绪略浓，部分果农急售心理增强，让价走货现象增多，一般货源价格下滑。
延安产区分析
新华·中国（延安）苹果价格指数窄幅盘整运行。截至3月29日，指数报1178.66点，较上期（3月22日）下跌5.80点，跌幅0.49%；较基期（2021年10月5日）上涨178.66点，涨幅17.87%。
图 1 新华·中国（延安）苹果价格指数走势图
数据来源：新华指数
调研显示，延安产区客商以询价采购优质好货为主，性价比偏低的货源让价出货现象增多，70-75规格富士苹果价格轻微下调，其他规格品行情基本持稳，洛川等核心产区出货量增加。监测显示，3月29日延安产区70-75规格富士苹果均价约2.75元／斤，75-80规格富士苹果均价约3.40元／斤，80-85规格富士苹果均价约4.10元／斤，85及以上规格富士苹果均价约4.40元／斤。
表 1 延安市各规格富士苹果均价（3月25日至3月29日）
单位：元／斤
数据来源：新华指数
表 2 延安市部分县区富士苹果均价（3月29日）
单位：元／斤
注：安塞、宝塔、志丹、延长、延川、吴起、子长、甘泉县富士苹果基本清库。
数据来源：新华指数
全国现货市场分析
全国现货市场方面，产区市场清明备货季基本收尾，高品质货源货主惜售情绪相对浓厚，果农对清明节后行情走向预期一般，顺价出货心理普遍增强，性价比较低的货源让价销售现象有所增多，整体行情分化态势更加明显，山东产区客商增多，走货速度有所提高。
卓创资讯数据显示，截至3月28日，全国冷库苹果存储量约为552.06万吨。其中，山东库容比约为46.92%，较上期下跌1.54个百分点；陕西库容比约为42.62%，较上期下跌2.96个百分点。
表 3 部分主产区库容比情况
数据来源：卓创资讯
表 4 部分主产区苹果价格汇总（截至4月2日）
单位：元／斤
数据来源：卓创资讯
销区批发市场苹果到货量明显增加，好货价格高位稳定，中等质量货源走货速度偏慢，整体销货速度一般，部分市场冷库存在一定销售压力。
表 5 部分农产品批发市场富士苹果价格（4月3日）
单位：元／公斤
数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统
期货市场分析
期货市场方面，苹果期价窄幅波动运行。截至4月2日，AP2404合约收盘价报6996元／吨，AP2405合约收盘价报7699元／吨。
表 6 苹果期货合约收盘价
单位：元／吨
数据来源：郑州商品交易所、新华指数
分析预测
优质货源库存有限是支撑当前产地行情的核心因素，柑橘等替代水果供应减少，也将为行情提供上行动力。但需注意，库内一般货源占比较大，随着近期气温明显升高，货源质量问题或更加突出，清明节备货已经结束，终端市场走货表现仍待观察，产区市场仍存在一定去库存压力。
综合分析，预计短期内产区市场行情以稳为主，优质货源价格高位稳定，一般货源让价销售趋势延续，行情分化空间或将继续加大。
因此，建议果农结合货源质量等因素，合理安排近期销售计划。未来需持续关注产区出库进度、清明节终端市场走货情况，同时随着多个主产区逐步进入花期，需密切关注产区天气变化。
新华·中国（延安）苹果价格指数由中国经济信息社与陕西省延安市人民政府共同推出，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2021年10月5日为基期，基点1000点，旨在客观反映延安苹果（富士）市场价格走势，提供定价参考与决策支持。
