新华财经北京4月8日电（张保贺） 近期全国蔬菜销地批发价格继续走低，新薯占比增加的商品薯批发价格震荡回升。期间，处于销售尾期的围场马铃薯出库减缓且出货价格偏弱运行；同期，围场乃至全国初级薯制品出厂价格保持坚挺。截至2024年4月5日，新华·围场马铃薯库存指数仅为6.68%，环比（3月29日，下同）出货略有减缓；新华·围场马铃薯产地批发价格指数为851.36点，环比下跌0.59%。鉴于全国商品薯行情震荡上涨，后续围场马铃薯产地批发价格或将窄幅震荡至销售季结束。
图1. 新华·围场马铃薯产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数
说明：新华·中国（围场）马铃薯仓储物流指数始于2023年9月1日，指数运维频率为周度，运维周期为每年8月至次年4月。期间，不满足指数计算的时间段则每周编发资讯。
• 围场马铃薯行情分析
当期围场窖藏薯主流品种出货价格波动下调。具体来看，V7一级品产地批发均价为1388.33元／吨，环比下跌0.30%；沃土5号一级品产地批发均价为1320.00元／吨，环比持平。综合来看，围场马铃薯产地批发均价为1356.42元／吨，环比下跌0.59%。
表1 近月围场马铃薯主流品种产地出货周度均价表（元／吨）
数据来源：围场满族蒙古族自治县农业农村局、新华指数
农业农村部信息中心数据显示，当期全国商品薯销地批发均价为2.62元／公斤，环比上涨0.55%。其中，河北市场价格亦是震荡上涨。
图2. 近年全国和河北商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、河北省农业农村厅、新华指数
当期沃土5号库存基本见底，V7出货效率亦是走低。同期，西北区域脆质商品薯出货价格走低，薯制品消费增量带动下陇薯系列涨幅居前。具体来看，当期定西所产陇薯7号一级品产地批发均价为1552.50元／吨，环比上涨1.47%；冀张薯12号一级品产地批发均价为1518.75元／吨，环比下跌0.52%；陇薯10号一级品产地批发均价为1512.00元／吨，环比上涨2.86%。
图3. 新华·围场马铃薯库存指数走势图
数据来源：新华指数
图4. 近三年马铃薯百度搜索指数走势图
数据来源：百度指数
互联网搜索指数跃升，或将带动马铃薯终端消费增量。截至4月5日，马铃薯百度搜索指数7日均线为1250.00点，环比大幅上涨21.34%，同比（2023年4月7日）转涨且涨幅16.84%。接续马铃薯互联网搜索指数或将下滑，但市场延迟效应也有助于价格上涨。
• 围场初级薯制品行情分析
地缘政治影响，我国初级薯制品进口数量缩减；供给偏紧使得出口量亦是走低。期间，销售后半段的围场乃至全国初级薯制品出厂价格仍维持坚挺。截至2024年4月5日，围场马铃薯淀粉出厂均价为9050.00元／吨，环比持平；围场马铃薯全粉出厂均价为14428.57元／吨，环比亦是持平。鉴于国内初级薯制品低库存及积极补货生产，接续围场乃至全国初级薯制品出厂价格看涨。
图5. 围场初级薯制品周度均价走势图
数据来源：围场满族蒙古族自治县人民政府、新华指数
亚洲低价马铃薯全粉的品质与国内货源存在较大差距，市场分化形成，使得国内马铃薯全粉价格下降一个台阶后走出相对独立行情。此外，西北区域积极补货生产优质的马铃薯淀粉。
新华·中国（围场）马铃薯仓储物流指数周报 第17期（ 20240330-20240405）.pdf
编辑：赵霓
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115
