新华财经6月3日电(张保贺)5月,全国蔬菜价格再次走低,尤其新薯增量导致全国商品薯销地批发价格持续下跌。期间,定西商品薯尾货价格偏弱运行;种植需求强劲带动原种价格窄幅震荡结尾;库存低位的马铃薯淀粉出厂价格相对坚挺,及时补充的马铃薯全粉出厂价格走弱。
图1. 新华•中国(定西)马铃薯产业指数全景图
数据来源:新华指数
截至2024年5月31日,新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1095.92点,月度环比(2024年5月3日,下同)上涨0.46%,月度同比(2023年6月2日,下同)上涨11.21%。期间,新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数于5月3日暂停更新;新华·定西原原种产地批发价格指数、新华·定西原种产地批发价格指数则均在5月17日暂停更新。
1.商品薯市场行情
今年大田夏菜供应充足,叠加全球消费稳弱,导致节后全国蔬菜价格再次走低。截至2024年5月31日,全国蔬菜批发均价为4.42元/公斤,当月累计下跌10.16%。同期,全国蔬菜批发月度均价为4.68元/公斤,环比下跌3.90%,同比转跌且跌幅3.20%。接续供应继续增加且价格有望快速触底,短期内全国蔬菜价格或将低位震荡。
图2. 重点监测的28种蔬菜平均价格季节性图
数据来源:农业农村部信息中心、新华指数
图3. 全国商品薯销地批发价格季节性图
数据来源:农业农村部信息中心、新华指数
新薯持续增量导致全国商品薯销地批发价格进入下跌通道。期间,北方一作区库存薯出货价格稳弱并结束销售季。截至5月31日,全国商品薯销地批发价格7日均线报2.48元/公斤,月度内累计下跌10.56%。同期,月度均值为2.63元/公斤,环比下跌2.00%,同比下跌29.94%。接续国内新薯上市规模大幅增量,此后全国商品薯价格或将继续走低。
图4. 定西主栽六大品种产地批发价格走势图
数据来源:新华指数
月初定西商品薯出货价格稳弱并结束销售。期间,仅有价格偏低的青薯9号略有回升。截至5月3日,新大坪产地批发价格为2414.29元/吨,周度环比(2024年4月26日,下同)下跌1.05%;陇薯7号为1520.00元/吨,周度环比下跌1.51%;陇薯10号为1468.89元/吨,周度环比下跌2.00%;青薯9号为1508.33元/吨,周度环比上涨0.49%。自此定西商品薯行情暂停更新,直至新产季(9月)到来。
2.种薯市场行情
今年农资成本、劳动力成本等下降,带动了西北区域种植规模看涨,进而使得种植后期定西原种出货价格震荡偏强运行。截至2024年5月17日,定西原原种产地批发均价为4205.30元/万粒,月度内持平;定西原种产地批发均价为2842.25元/吨,月度内上涨1.28%。
图5. 定西原原种(左图)和原种(右图)品种均价走势图
数据来源:定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数
期间,定西原种里中晚熟品种价格实现波动上调。具体来看,陇薯7号的原种产地批发均价2872.84为元/吨,月度内累计上涨2.80%;陇薯10号的原种为2756.49元/吨,月度内上涨2.06%;青薯9号的原种为2787.50元/吨,月度内累计上涨2.20%。自此定西种薯行情暂停更新,直至新产季(10月)到来。
3.薯制品市场行情
国内马铃薯淀粉库存继续走低且补货不足,使得定西马铃薯淀粉出厂价格偏强运行;进口增量与国内补货同步进行,导致定西乃至全国马铃薯全粉出厂价格走弱。截至2024年5月31日,定西马铃薯淀粉出厂均价为9404.35元/吨,月度环比上涨0.46%,月度同比上涨11.21%;定西马铃薯全粉出厂均价为14459.64元/吨,月度环比下跌2.35%,月度同比上涨4.25%。
图6. 定西初级薯制品出厂价格走势
数据来源:新华指数
当月我国初级薯制品进口价格均是走低。海关总署数据显示,4月我国进口马铃薯淀粉2068.07吨,环比大幅下跌29.44%,同比上涨38.98%;进口均价为7497.91元/吨(非完税价),环比仅下跌0.26%,同比亦下跌3.42%。当月进口马铃薯全粉达1369.59吨,环比上涨5.71%,同比上涨53.71%;进口均价为9094.76元/吨(非完税价),环比下跌12.20%,同比大幅下跌41.70%。
图7. 我国薯制品进口月度量价全量图
数据来源:海关总署、新华指数
从进口国别来看,进口马铃薯全粉来自周边国家低价货源的比重仍超六成,导致来自欧美国家的优质货源价格走低。综合来看。短期内马铃薯淀粉价格或将震荡上涨、马铃薯全粉价格则是走低;长期来看,供给不足的马铃薯全粉价格看涨,获得补充的马铃薯淀粉价格或将仅是高位持稳。
新华·中国(定西)马铃薯产业指数月报 第40期(2024年05月).pdf