指数看“镇”兴| 这颗种子在山西静乐经历了什么

新华指数|2024年07月04日

若有朝一日

人类翱翔于太空

只能带一种食物

你会选择什么?

在黄土高原上,一粒跨越山海而来的种子在这里扎根。它们富含纤维,拥有9种人体自身难以合成的必需氨基酸,这就是藜麦。

藜麦,英语为“Quinoa”,发源于南美洲的安第斯山脉,拥有5000年种植和食用历史,2011年在山西静乐扎根生长。近年来,这种圆圆小小的农作物成为养生健身的“顶流”,成了食材们的万能搭档,创造出花样繁多的美味佳肴。

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一次回复 静乐与藜麦一见如故

2011年,藜麦与静乐的相遇缘起于一场巧合。时任山西静乐县娑婆乡乡长的郝丽军为农业调产增收绞尽脑汁,抱着试一试的态度在网上发布帖子,欢迎有识之士共谋发展。

一个人的回复就此拉开故事的序幕。彼时,曾就职于山西省林科院,后任某外企蔬菜供应总监的武祥云正在寻找合适的地区栽培藜麦。看到帖子的他欣然回应,经过实地考察后,便决定在娑婆乡试种藜麦。此后,武祥云创办的山西稼祺农业科技有限公司在藜麦行业深耕细作、执着前行已超10年。通过与国外专家开展藜麦资源表型分析、建设育种基地、以温室种植加速新品种迭代速度等手段,武祥云让藜麦种植的一个个难题迎刃而解。

跨越山海而来的种子在黄土高原上悄然生根,群山环绕、汾水潺潺,四季分明、气候独特,藜麦与这里得天独厚的气候和水土环境一拍即合。

起初,娑婆乡选定两个村子20亩地种植藜麦,获得最高亩产600斤的成绩。受到试验成功和种植回报的吸引,娑婆乡政府出台补贴、奖励政策,进一步扩大种植面积,第二年便有17个藜麦合作社成立。2012年,娑婆乡种植面积达到1300亩,按每斤收购价6元计算,每亩收入达2100多元。2013年,静乐被中国食品工业协会授予“中国藜麦之乡”称号。自此,洋庄稼落户静乐。

每到9月下旬,藜麦陆续成熟,在大地上描绘出一幅斑斓的丰收油画。藜麦已累计带动农户1.2万户,户均增收3000元以上,这不仅是数字的增长,更印证了人们生活质量的飞跃,绚烂的藜麦照亮了12万静乐人的致富路。

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多元育种 科技赋能种质核“芯”资源

种子是农业的“智慧芯片”,种植是产业链的起点,高品质的种苗则是农业科技实力的证明。在种植上尝到甜头的静乐人不甘于此,在以政府支持为基础、品种选育为核心、技术创新为驱动力、产品化水平不断提升的背景下,静乐藜麦产业不断提升育种技术和创新能力,产业链不断拓展。

在静乐中国藜麦之乡产业园区,生长着近百种杂交藜麦,存放着3200份藜麦种质资源的基因库。在这里,静藜1号以抗倒伏、耐热又早熟的优势得到市场认可,静藜2号、静藜3号在攻关增强抗性与提高产量。

每一粒种子,都怀揣希望,在这片土地上静待丰收时光。

如今,静乐藜麦产业已形成从种子育繁推广、规模化种植到精深加工、产品开发、品牌营销的综合产业链,从昔日单一种植到链条完备,静乐藜麦走出一条从无到有、从有到全、从全到精的特优农业产业转型发展之路。

围绕打造藜麦专业镇、全国藜麦第一县的目标,静乐不断提升藜麦产业发展水平,构建现代化农业发展体系,以源源不绝的经济活力,让这份岁月与天地成就的厚礼拥有无限可能。

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静乐县副县长梁燕珍在2023中国企业家博鳌论坛期间推介静乐藜麦

不断扩大区域品牌影响力

目前,静乐藜麦种植面积之广、品质之优全国瞩目。全县共拥有千亩藜麦种植示范推广基地29个,绿色标准化种植示范基地3.2万亩,12家规模以上的藜麦产品加工企业,高达1.5万吨的年加工总产能。

通过2023中国企业家博鳌论坛和2024年中国品牌日活动,静乐藜麦走进北京、海南、上海等国内重要高端消费市场,有效开辟优特农产品在大中城市中高端市场的销售渠道,进一步提高产品知名度。

2024年第一季度,静乐藜麦产业发展不断向好,新华·静乐藜麦品牌传播力指数一季度升至110.29点,同比上升9.3%。多年来,静乐藜麦依托品种创新、产业链打造、国际化展示和外贸拓展等,持续提升静乐藜麦品牌影响力,推动藜麦产业迈向高质量发展。

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新华·静乐藜麦品牌影响力指数(2022年第一季度至2024年第一季度)

因为藜麦,静乐成为第一个藜麦商业化种植县、第一个种植面积破万亩的县、第一个藜麦米加工生产县、第一个藜麦全产业链示范县,拥有第一个藜麦大数据中心、第一个藜麦在线交易平台、第一个藜麦品牌“稼祺”……

利用藜麦的营养价值,满足不同人群的需求,深挖藜麦产品在医药、食品、化工等更多领域的可能性,让更多人熟知静乐藜麦,这不仅是武祥云的“五彩藜麦梦”,更是静乐的美好期盼。

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