新华财经北京8月20日电(李欣仪)截至2024年8月18日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1338.04点,较上期上涨4.40%,其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期均出现上行。三樱椒(干椒)批发价格指数报838.25点,较上期上涨1.35%。新一代(干椒)批发价格指数报1133.45点,较上期下跌0.88%。印度进口椒批发价格指数报1193.11点,较上期上涨0.25%。
图 1中国遵义朝天椒(干椒)批发价格综合指数运行图
数据来源:新华财经数据库
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源:新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,有7个代表品种(艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒、印度进口椒S17)交易平均价格较上期有所上涨;有1个代表品种(新一代)交易平均价格较上期有所下跌。其中樱桃形椒环比指数为1044.06点,是本期均价涨幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格偏强运行。供给端冷库椒货源供应量无明显增多。需求端采购维持刚需。总体看,现阶段国内干椒市场储存商挺价卖货情绪加重,要价比较坚持,采购商被动刚需跟进,多产区冷库椒价格均有上涨。贵州遵义产区新烘干椒上货增多,批发商拿货积极性提高,提振价格持续上涨。印度椒方面,最近仍陆续有冷库新椒到港,持货商正常随行卖货,采购商挑拣合适货源跟进;前期储存货源成进口本较高,储存商无意低价卖货。上周印度椒价格小幅上涨。
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