地处晋蒙农牧交错区的怀仁市,不仅是山西北肉平台的重要基地,更是京津地区重要的畜产品供应基地。
经过多年的发展,怀仁市形成了种植、养殖、繁育、加工、交易为一体的肉羊全产业链,是山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地县,年肉羊饲养量达420多万只。“怀仁羔羊肉”品牌价值高达46.78亿元。
数字经济时代,怀仁市联合新华社中国经济信息社推出了“新华·怀仁羔羊肉价格指数”,旨在提高市场标准化水平,完善市场交易机制,提升怀仁羔羊肉的品牌价值。
新华·怀仁羔羊肉价格指数包含活羊、羊胴体、羊肉卷等三只子指数。指数运行结果显示:自2022年以来,怀仁活羊价格指数总体呈现“W”走势 , 活羊价格指数波动明显;羊胴体价格指数整体展现出较强的韧性,产业发展势头不减;羊肉卷价格指数整体呈季节性波动状态,指数保持在800点以上,市场向好发展。
目前,新华·怀仁羔羊肉价格指数已上线多个权威平台,并每周发布报告。随着影响力不断提高和市场引导作用逐渐加强,已成为怀仁羊产业的一张数字化新名片。(裴小雨)