8月30日，2024山西·怀仁羔羊肉交易大会落下帷幕。据统计，本届大会共达成意向签约金额66.3亿元。
怀仁羔羊肉交易大会至今已经成功举办七届，交易额逐年攀升，由2018年首届的8.58亿元上升到今年的66.3亿元，累计签约金额近170亿元。通过搭建专业平台，羔羊肉交易大会的溢出效应逐步显现，“怀仁羔羊肉”品牌知名度也得到不断提升。
图为2024山西·怀仁羔羊肉交易大会项目推介暨产销签约大会现场 胡军平 摄
怀仁地处雁门关外，是草食畜牧业的黄金生产带，也是全国重要的肉羊优质产区和京津地区重要的畜产品供应基地。截至目前，怀仁市肉羊年饲养量达420万只，5万多农民“念羊经”“发羊财”，人均羊产业纯收入达到7000元。
围绕“怀仁羔羊肉”品牌建设，怀仁市先后注册了“塞外鲜”“大材地”“朔美·引羊”“桑干河”等16个羔羊肉系列产品商标，研发出了速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列168个品种的高附加值羊肉产品。经中国品牌建设促进会评定，“怀仁羔羊肉”品牌价值达46.78亿元。（裴小雨 王荣）
