新华财经北京10月12日电（张保贺） 节后全国蔬菜批发价格震荡下滑，收储后出货压力缓解的商品薯销地批发价格则是震荡回升。期间，气温使得围场及周边地区商品薯加速入库，产地出货压力暂时缓解，进而使得围场商品薯出货价快速回升；同期生产集中期的围场乃至全国初级薯制品出厂价格持续稳弱。截至2024年10月11日，新华·围场马铃薯库存指数为78.63%，环比（10月4日，下同）上浮28.69个百分点，同比（2023年10月13日，下同）仍减少了17.56个百分点。鉴于全国商品薯产销两地批发价格开始回升，预计域内优质商品薯于近期入库完毕。
图1. 新华·围场马铃薯库存指数走势图
数据来源：新华指数研究院
说明：新华·中国（围场）马铃薯仓储物流指数始于2023年9月1日，指数运维频率为周度，运维周期为每年8月至次年4月。期间，不满足指数计算的时间段则每周编发资讯。
• 围场马铃薯行情分析
农业农村部信息中心数据显示，当期全国商品薯销地批发均价为2.17元／公斤，环比上涨0.93%。其中，河北市场商品薯价格亦是上涨。回到围场，商品薯产地出货压力缓解，产地出货价继续回升。同期，定西商品薯出货价格快速上涨、销售尾季的威宁洋芋出货价格亦是上涨。截至10月11日，当周威宁洋芋产地批发均价为1479.95元／吨，环比上涨0.02%；定西商品薯的地头价仅为1054.64元／吨，环比上涨8.44%。
图2. 近年全国和河北商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、河北省农业农村厅、新华指数研究院
图3. 近三年马铃薯百度搜索指数走势图
数据来源：百度指数
节后互联网搜索指数快速回升，即表明终端供给相对紧缩。截至10月10日，马铃薯百度搜索指数7日均线为990.43点，环比上涨12.35%，同比仍下跌9.62%。从产销两地供给形势变化来看，月度内马铃薯互联网搜索指数有望继续窄幅上涨。新华指数研究院农业市场研究中心预测，短期内全国商品薯产销两地批发价格继续震荡上涨。
• 围场初级薯制品行情分析
周边国家低价初级薯制品冲击加剧，叠加国内初级薯制品集中生产，导致全国初级薯制品出厂价格持续走弱。截至2024年10月11日，围场马铃薯淀粉出厂均价为7300元／吨，环比持稳，同比下跌23.16%；围场马铃薯全粉出厂均价为13357.14元／吨，环比震荡持稳，同比下跌11.46%。
图4. 近两年围场初级薯制品周度均价走势图
数据来源：围场满族蒙古族自治县人民政府、新华财经数据库
新华指数研究院农业市场研究中心预测，鉴于进口全粉均价上扬，短期内围场乃至全国马铃薯全粉出厂价格窄幅震荡；进口淀粉均价下滑，叠加国内淀粉产能提升，全国马铃薯淀粉出厂价或将继续走弱。
新华·中国（围场）马铃薯仓储物流指数周报 第23期（ 20241005-20241011）.pdf
