新华财经北京10月29日电（李欣仪）截至2024年10月27日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1341.76点，较上期上涨0.12%，其中艳椒、遵义朝天椒一号批发价格指数较上期出现下行；满天星、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报857.83点，较上期上涨1.08%。新一代（干椒）批发价格指数报1092.73点，较上期上涨1.36%。印度进口椒批发价格指数报1121.60点，较上期下跌0.04%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华财经数据库
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有2个代表品种（满天星、新一代）交易平均价格较上期有所上涨；有3个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌；有3个代表品种（锥形椒、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期基本持平。其中满天星环比指数为1006.09点，是本期均价涨幅最大品种；其中遵义朝天椒一号环比指数为990.60点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端新干椒正常上货，可供交易货源稳步增多。需求端采购商拿货心态较为谨慎，按需挑拣采购为主。总体看，现阶段国内市场新干椒供应量相对宽松，采购商拿货热情一般，多维持常规性采购，拿货挑拣严重，干度好的货源走货尚可，湿货交易较难。部分储存商介入拿货，交易有小幅议价空间。印度椒方面，近期除S17货源陆续到达港口，S16和S18的冷库椒到货也相对较多，且价格相对较低，一定程度抢占S17市场份额，走货显缓，交易价格小幅下跌。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
